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David Moreno Garnacha Cepas Viejas
  • David Moreno Garnacha Cepas Viejas

David Moreno Garnacha Cepas Viejas

010359
Valoración 
11,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha de cepas de más de 70 años.
CRIANZA: 10 meses en barricas de roble francés nuevo
Un vino tinto muy especial procedente de cepas con más de 70 años. Muestra una explosión frutal tanto en nariz como en boca, siendo la garnacha la gran protagonista, aunque se perciba ligeramente el paso por barrica.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Garnacha de cepas de más de 70 años.
AROMA
En nariz, es limpio y de intensidad frutal. Destacan las notas a frutos del bosque y ligeros toques de madera.
SABOR
En boca sigue la misma línea que en nariz. Explosión de fruta con la garnacha como protagonista, equilibrado y con un recorrido envolvente.
VITICULTURA

En el Alto Najerilla a una altitud media de 600 metros se encuentran las cepas con más de 70 años de nuestras garnachas. Expuestas a cambios de temperatura que facilitan una maduración lenta y aportan las cualidades a la uva necesarias para conseguir un vino equilibrado y elegante. Los suelos, principalmente compuesto por arcilla calcárea y arcilla ferrosa tiene una estructura bien conformada.

VINIFICACIÓN

La uva se recolectó de forma manual en octubre tras un seguimiento exhaustivo de la maduración. Se despalilló al 100% y fermentó a temperatura controlada durante 10 días. Crianza: Ha permanecido 10 meses en barricas de roble francés nuevo

MARIDA CON
Embutidos, quesos semi-curados, cerdo, ternera, guisos suaves, carne a la parrilla, verduras a la brasa, risotto de carne y estofados.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendado 16ºC
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010359
24 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Garnacha
Año
2019
Precios
0€ - 10€
Alcohol
14,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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David Moreno Selección de la Familia

David Moreno Garnacha Cepas Viejas

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha de cepas de más de 70 años.
CRIANZA: 10 meses en barricas de roble francés nuevo
Un vino tinto muy especial procedente de cepas con más de 70 años. Muestra una explosión frutal tanto en nariz como en boca, siendo la garnacha la gran protagonista, aunque se perciba ligeramente el paso por barrica.
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