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David Moreno Garnacha Cepas Viejas
  • David Moreno Garnacha Cepas Viejas

David Moreno Garnacha Cepas Viejas

010359
Valoración 
11,50 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha de cepas de más de 70 años.
CRIANZA: Ha permanecido 10 meses en barricas de roble francés nuevo
En nariz, su aroma es limpio e intenso con una gran explosión frutal. Recuerda a frutos del bosque. La madera se aprecia de forma muy sutil, siendo la Garnacha la gran protagonista. En boca se corrobora lo que se aprecia aromáticamente. Nos devuelve un sabor frutal, que nos envuelve en su recorrido, haciendo este vino muy especial.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Garnacha de cepas de más de 70 años.
AROMA
En nariz, su aroma es limpio e intenso con una gran explosión frutal. Recuerda a frutos del bosque. La madera se aprecia de forma muy sutil, siendo la Garnacha la gran protagonista.
SABOR
En boca se corrobora lo que se aprecia aromáticamente. Nos devuelve un sabor frutal, que nos envuelve en su recorrido, haciendo este vino muy especial.
VITICULTURA

El Alto Najerilla con sus especiales características orográficas (no concentración parcelaria), altitud media (600 metros) y orientación, constituye una zona única y diferenciada para el cultivo de la vid. Las Garnachas que de sus viñedos se obtienen, presentan características muy apreciadas para la elaboración de grandes vinos. El clima con influencia atlántica, con inviernos fríos, veranos cálidos y caídas largas y suaves, dan una maduración lenta que es perfecta para obtener las virtudes que buscamos en la uva y que le dan a este vino todo su equilibrio y elegancia. Los suelos, principalmente arcilla calcárea y arcilla ferrosa, tienen una composición muy bien equilibrada.

VINIFICACIÓN

La uva se recolectó de forma manual a mediados de octubre tras un seguimiento exhaustivo de la maduración. Se despalilló al 75% y fermentó a temperatura controlada durante 12 días para extraer el máximo potencial de la variedad y el terruño. Crianza: Ha permanecido 10 meses en barricas de roble francés nuevo

MARIDA CON
Embutidos, quesos curados, cerdo, ternera, guisos suaves, carne y embutidos, carne a la brasa, verduras a la brasa.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendado 16ºC
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010359
24 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Garnacha
Año
2019
Precios
0€ - 10€
Alcohol
14,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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Rivetto Nebbiolo delle Langhe

David Moreno Garnacha Cepas Viejas

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha de cepas de más de 70 años.
CRIANZA: Ha permanecido 10 meses en barricas de roble francés nuevo
En nariz, su aroma es limpio e intenso con una gran explosión frutal. Recuerda a frutos del bosque. La madera se aprecia de forma muy sutil, siendo la Garnacha la gran protagonista. En boca se corrobora lo que se aprecia aromáticamente. Nos devuelve un sabor frutal, que nos envuelve en su recorrido, haciendo este vino muy especial.
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