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Clunia Albillo Blanco
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Clunia Albillo Blanco

020039
Valoración 
15,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: 1,4 gr/L
UVA: 100% Albillo
CRIANZA: 5 meses en barricas de roble francés.
Vino blanco elaborado a partir de cepas de la variedad autóctona Albillo. Procedente de la finca de Bocigas , emplazada a 1.000 metros de altura. A esta altura, el clima extremo moldea los aromas frescos y equilibrado paladar.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Albillo.
AROMA
Frescos matices aromáticos de albaricoque, piña, pomelo, notas de flores blancas y algunas notas herbáceas. Además, los sutiles aromas de fermentación y crianza en barrica, otorgan una frescura, elegancia y complejidad únicas.
SABOR
Entrada fresca y elegante, con amplitud en el paladar que junto a su persistente y retrogusto frutal.
VITICULTURA

Uvas del viñedo Bocigas, en la provincia española de Burgos, a una altitud de 1.000 metros sobre el nivel del mar. Los suelos arenosos, calcáreos y con mucha arcilla ayudan a generar concentración y carácter varietal.

VINIFICACIÓN

Vendimiado a mano, sin necesidad de prensado, en la elaboración del vino se utiliza únicamente el mosto flor. Fermentado en barricas de roble francés de 500 l, permaneciendo allí durante 5 meses.

MARIDA CON
Embutidos, bacalao, salmón, aves, platos a base de arroz, ensaladas.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 9-12C.
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020039
18 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Albillo
Año
2023
Precios
10€ - 15€
Alcohol
13,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
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CRIANZA: 5 meses en barricas de roble francés.
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