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Clunia Albillo Blanco
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Clunia Albillo Blanco

020039
15,95 €
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España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2024
Azúcar: 1,4 gr/L
UVA: 100% Albillo
CRIANZA: 5 meses en barricas de roble francés.
Elaborado a partir de cepas de Albillo situadas a 1000 metros de altitud en la finca Bocigas. El suelo arcilloso y los fuertes cambios de temperatura, permiten que la uva madure lentamente y conserve a la perfección su frescura aromática obteniendo, en este vino blanco, un perfecto equilibrio en boca.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Albillo.
AROMA
Aromas de piña, pomelo, albaricoque, combinado con un toque floral y herbáceo. A este conjunto aromático, se le suma su paso por barrica para conseguir un vino fresco y elegante.
SABOR
Es un vino largo con equilibrio en boca, fresco y elegante. Con matices aromáticos frutales que perduran tras haberlo probado.
VITICULTURA

Uvas 100% Albillo situadas a 1000 metros de altura, en la finca Bocigas. Cultivadas entre suelos calizos y arcillosos que aportan concentración y estructura.

VINIFICACIÓN

Vendimiado a mano, sin necesidad de prensado, en la elaboración del vino se utiliza únicamente el mosto flor. Posterior fermentación en barricas de roble francés durante 5 meses.

MARIDA CON
Pescados como el salmón y bacalao, arroces, carne de ave, ensaladas y embutidos.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 9º - 12º C
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020039

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Albillo
Año
2024
Precios
15€ - 20€
Alcohol
13,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
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