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Rioja Vega Colección Tempranillo Tinto

010809
Valoración 
11,56 €
Cantidad
En Stock

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo.
CRIANZA: Fermentación alcohólica de ocho días, seguida por cuatro días de maceración en contacto con las pieles. La temperatura máxima alcanzada fue de 27ºC. Nueve meses de crianza en barricas de roble americano.
Apto para veganos Apto para veganos 
Un vino que resume la filosofía de Rioja Vega. Un tinto que preserva la esencia de una bodega centenaria, sus valores, el respeto por la viña y por sus vinos, y la adaptación a la demanda actual de los consumidores, un tinto honesto, moderno y sobre todo de Tempranillo, rico por sus sabores en boca, amable en su comportamiento, gracias a un buen equilibrio alcohol-acidez-tanicidad, y unos aromas que nos enseña fruta roja, regaliz, toques tostados y ligeros cafetales. Un vino indispensable para entender la nueva Rioja.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Tempranillo.
AROMA
Intenso bouquet de frutos rojos, donde las notas de toffee y eucalipto del barril envejecido se ven claramente, mezclándose con fruta madura fresca y aromas de regaliz.
SABOR
Ataque sutil en el paladar que se desarrolla en una sensación en boca potente y elegante, que muestra una amplia gama de sabores tostados y picantes de gran frescura. Los taninos carnosos completan un vino suave y equilibrado de gran longitud, invitándonos a disfrutar el sabor con calma.
VITICULTURA

En los viñedos propiedad de la bodega se cultivan uvas de gran calidad. Se ejerce una densidad de plantación muy alta y se seleccionan portainjertos de bajo vigor. Se produce el mayor número posible de racimos de bayas más pequeñas.

VINIFICACIÓN

Elaborado con uvas cuidadosamente despalilladas. La primera fase de la fermentación alcohólica consigue extraer el carácter frutal. A una fermentación alcohólica de 8 días le siguen cuatro días de maceración en contacto con los hollejos. La temperatura máxima alcanzada: 27ºC.

MARIDA CON
Cerdo, ternera, pollo - pavo, carne de caza, cordero, vísceras, aves, bolognese.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 16-18°C.
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010809
60 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Año
2020
Precios
10€ - 15€
Alcohol
14º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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Azúcar: 1 - 2gr/L
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CRIANZA: Fermentación alcohólica de ocho días, seguida por cuatro días de maceración en contacto con las pieles. La temperatura máxima alcanzada fue de 27ºC. Nueve meses de crianza en barricas de roble americano.
Apto para veganos Apto para veganos 
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