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Chablis Domaine Camu
  • Chablis Domaine Camu

Chablis Domaine Camu

410016
18,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

francia.jpg Francia
DO Bourgogne
75cl.
Alc. 12º
Año: 2024
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 100% Chardonnay
CRIANZA: No necesita envejecimiento salvo brevemente sobre lías después de la fermentación
El pueblo de Chablis produce vinos blancos sobre suelos arcillosos al norte de Borgoña. La familia Camus controla desde hace seis generaciones 13 hectareas en este lugar habiéndose convertido en unos respetados productores que ofrecen un abanico de vinos de calidad.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Chardonnay
AROMA
Fresco y sabroso. Su carácter mineral, procedente del suelo, está simetricamente equilibrado con los aromas de manzana y frutas amarillas provenientes de la viña.
SABOR
Un vino que se va abriendo con un caracter Chardonnay ligeremante más rico y enérgico, con trazas de frutos de huerto y minerales.
VITICULTURA
La familia Camus explota, desde hace siete generaciones, 13 hectáreas de terreno en la localidad de Chablis, conocida por sus vinos blancos sobre suelo calcareo con mucha arcilla, llamada "Kimmeridge". El clima es continental con veranos calidos y inviernos muy frios, que aportan a la uva la capacidad de asimilar las matices minerales a las que Chablis debe su fama.
VINIFICACIÓN
En su terreno solo plantan Chardonnay, la unica variedad permitida, realizando con esta uva distintos tipos de vino clasificados según la tradicional forma borgoñesa. La familia vende los cuatro tipos de Chablis que son Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru (Beauroy, Montmains y Cote de Lechet) y Chablis Grand Cru (Les Clos). Han sido galardonados con muchas medallas de calidad durante los años.
MARIDA CON
Buffet de cócteles, pescado, marisco o aves en salsa
UN CONSEJO
-
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410016

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Chardonnay
Año
2024
Precios
15€ - 20€
Alcohol
12º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 0 a 1g/L
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