CRIANZA: Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a temperatura controlada de 26-28 ºC.
Excelente vino con una inmejorable relación calidad-precio. Cereza y frutos rojos muy marcados, algo de acidez pero con suavidad, matices y gusto aterciopelado. Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1,9 gr/L
UVA: 85% Tempranillo, 15% Garnacha
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés, americano y europeo seguido de 20 meses en botella
La añada 2019 es una de las mejores añadas de los últimos años. Redondo, intenso y sedoso. Proelio Crianza está elaborado a partir de uva Tempranillo con un...
Italia
IGT Sicilia
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 13 gr/L
UVA: 70% Nero D’Avola and 30% Frappato.
CRIANZA: Este vino no necesita más envejecido que el que tiene de unos meses en tanques.
Un clásico sicialino en el que se utilizan uvas procedentes de viñedos viejos de Sicilia a través de técnicas del norte del país: Passimento o el secado de uvas . Con...
España
Navarra, Rioja, Tierras de Castilla, Rueda, Yecla, Castilla y León
75cl.
Alc. Distintas graduaciones
Año: varias añadas
Azúcar: - gr/L
UVA: Varias uvas
CRIANZA: Diferentes crianzas
El verano pide vinos frescos, aromáticos y fáciles de disfrutar. Por eso hemos creado esta selección de seis vinos perfectos para los días de calor, las comidas ligeras...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Maturana
CRIANZA: 12 meses en barrica de roble francés.
Elaborado a partir de la recientemente redescubierta variedad Maturana. Procede del viñedo situado en “Finca Alegría” y es la primera gran plantación de Maturana que se ha hecho en la D.O.Ca. Rioja.Saber más
California, USA
Monterey County
75cl.
Alc. 14,1º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: Unos meses en barricas de roble francés
La región de Santa Lucía Highlands es conocida como una de las mejores del mundo para el cultivo de esta variedad. Los viñedos reciben abundante luz solar y son refrescados por la brisa marina por la tarde....
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 14º
Año: 2016
Azúcar: -
UVA: 100% Sangiovese
CRIANZA: En barrica de roble francés durante 3,5 años seguido de una crianza en botella de al menos 12 meses.
En los mejores años de cosecha, el Brunello di Montalcino Riserva se obtiene de la meticulosa selección de uvas Sangiovese de los mejores viñedos más antiguos de la finca. Es...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 90% Tempranillo y 10% Garnacha
CRIANZA: Ha permanecido 12 meses en barricas bordelesas de 225 litros. 50% Roble Francés. 50% Roble Americano.
Bodegas Amaren, creada por Juan Luis Cañas (Bodegas Luis Cañas) en homenaje a su madre, se caracteriza por unos vinos de corte moderno. Este...
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: 13gr/L
UVA: Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina
CRIANZA: 40% del vino está envejecido en barricas de roble usadas durante 6 meses.
Un vino excelente por su calidad precio. Realizado por el proceso de "apassimento" que comprende el añadido de pasas en el proceso de fermentación generando así un extra de...
Aromas finos y elegantes con notas de frutos rojos maduros, sobre un fondo floral.
SABOR
En boca es fresco, sabroso, muy amplio, con un tanino muy amable y un final elegante.
VITICULTURA
En los vinos de la bodega Particular se aúnan tradición y modernidad. Un homenaje a los orígenes de la bodega, cuando los viticultores elaboraban el vino para su consumo privado. Una producción limitada, inspirada en las costumbres de antaño, lista para su disfrute en el siglo XXI.
VINIFICACIÓN
La maceración pre-fermentativa se realiza en frío durante cinco días, a una temperatura de 10ºC. Progresivamente se va aumentando la temperatura, hasta alcanzar los 28-30ºC, dejándolo macerar durante otros 30 días, realizando remontados diarios hasta finalizar la fermentación. A continuación se procede a la fermentación maloláctica en depósito, trasiego y estabilización. Para su posterior crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de 6 meses para su posterior paso a botella.
MARIDA CON
Con pescados azules, asados, carnes blancas y embutidos a la parrilla
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 15º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Mínimo 12 meses en barrica y 18 en botella.
Es un vino elegante y sobrio. De una calidad excepcional, está elaborado a partir de las uvas procedentes de las viñas más antiguas que San Valero posee en la D.O Cariñena. 100% Garnacha, es un crianza con cuerpo,...
CRIANZA: Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a temperatura controlada de 26-28 ºC.
Excelente vino con una inmejorable relación calidad-precio. Cereza y frutos rojos muy marcados, algo de acidez pero con suavidad, matices y gusto aterciopelado. Saber más
España
