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Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Year: 2020
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 95% Tempranillo, 5% Garnacha. Average age of the vines: 30 years.
AGED: Aged during 12 months in oak casks. 60% in French oak and 40% in American oak. Age of casks; 3 years.
A wine that stands out for its exceptional value for money. We call it a modern classic Rioja where the oak is a...
Italy
Veneto
75cl.
Alc. 15º
Year: 2022
Sugar: 22 gr/L
GRAPES: Sangiovese
AGED: Vinification is followed by ageing for a few months in oak barrels
Appassimento grapes: Sangiovese is a particular grape which develops its aromas during the appassimento process.Know more
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 14º
Year: 2021
Sugar: 1 - 2 gr/L
GRAPES: 100% Verdejo
AGED: Fermented in new 600 liter French oak barrels for 9-10 months
Vegan wine
100% Verdejo. Verdejo is one of the greatest Spanish white grape varieties, typical from the RUEDA appellation. It provides richness, length and fruity peach and apricot aromas; this variety has...
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2023
Sugar: 1-2gr/L
GRAPES: 100% Verdejo.
AGED: Not aged.
Classic Young and fresh 100% Verdejo with lots of tropical fruit flavours, certain body and structure, as well as pleasantly bitterish finish. You can´t skip on getting to know this one.Know more
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2020
Sugar: 1-2 gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo.
AGED: 12 months in 225L French oak barrels.
A fresh red wine from Ribera del Duero with structure and balanced acidity.
Tim Atkin 92 pts (2020)
James Suckling 92 pts (2020)
Guía Peñín 93 pts (2020)
Know more
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2016
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 75% Graciano, 25% Tempranillo
AGED: 24 months in American and French oak barrels followed by a minimum rest of 9 months in the bottle.
This special reserve red wine is a modern-style Rioja with body and well-structured. Perfect to accompany a stew or a meat dish.
Know more
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Year: 2022
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: Garnacha Blanca and Tempranillo Blanco
AGED: 6 months on its lees in a combination of concrete tanks and French-oak barrels
The freshness of Rioja's indigenous varieties, indulged by the creaminess and unctuosity of time. A versatile wine, ideal accompaniment to light flavoured rice...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2018
Sugar: <2 gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo
AGED: 18 months in American and French barrels. 50% new French oak barrels, 30% one-year French barrels, 20% one-year American barrels. 24 months in bottle.
Protos Reserva is an elegant, complex wine with a lot of character that will not leave anyone...
Percibimos notas florales de rosas y flores blancas, entrelazadas con elegantes notas frutales de fresa, frambuesa y lichi, acentuadas por matices de romero y eucalipto, añadiendo complejidad.
SABOR
Elegante y sofisticado. Su textura aterciopelada, combinada con una explosión de fruta en boca, le aporta gran vivacidad y un final largo. Perfecta armonía con la barrica. Su fermentación sobre lías y los frecuentes bâttonages en barrica de roble francés mejora su equilibrio y amplitud.
VITICULTURA
Uvas procedentes de “San Nicolás” de Finca Albret de viñedos plantados hace 14 años. El suelo es arenoso y rocoso, con buen drenaje donde el tramo de grava arcillosa arenosa continúa hasta los 14 metros de profundidad hasta encontrase con las arcillas.
VINIFICACIÓN
Cosecha a mano. Las bayas pasan por primero por un proceso de semicongelación y una maceración controlada a 8ºC durante 30 horas. El mosto se obtiene por sangrado por gravedad. Posteriormente envejece en barricas de roble francés sobre sus lías durante dos meses removiéndolo periódicamente.
MARIDA CON
Comidas ligeras como ensaladas, arroces, varios tipos de pasta, verduras, embutidos, pollo, ave, pescado y marisco.
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Sin crianza en barrica.
Este rosado 100% garnacha y de intenso color rosa, es un aliado perfecto para cualquier velada acompañada de un buen plato de pasta o de arroz. Una explosión de color, aromas y sabores.Saber más
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha.
CRIANZA: 4 meses en barrica de roble francés.
Apto para veganos
Este monovarietal garnacha, con sólo 4 meses de barrica, es un vino tinto muy expresivo, elegante y con amplia variedad de matices frutales que no te dejará indiferente.Saber más
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Mínimo 12 meses en barrica y 18 en botella.
Es un vino elegante y sobrio. De una calidad excepcional, está elaborado a partir de las uvas procedentes de las viñas más antiguas que San Valero posee en la D.O Cariñena. 100% Garnacha, es un crianza con cuerpo,...
España
