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Ciudad Secreta Chardonnay
  • Ciudad Secreta Chardonnay

Ciudad Secreta Chardonnay

020044
13,75 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

 España
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13.2º
Año: 2024
Azúcar: 0 - 1 gr/L
UVA: 100% Chardonnay cultivada a 950m de altitud
CRIANZA: 3 meses sobre lías en huevos de hormigón
Este Chardonnay, con su fermentación en huevos de hormigón y su distintivo carácter salino, ofrece una complejidad y estructura que lo convierten en un compañero versátil para la mesa.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Chardonnay
AROMA
notas de vainilla, mantequilla y frutos secos
SABOR
Su combinación de cuerpo medio a pleno, acidez vibrante y sutiles notas de vainilla, mantequilla y frutos secos, armoniza perfectamente con pescados y mariscos de textura firme
VITICULTURA

Sistema de cultivo: Espaldera Pluviometría: 547 L Altitud: 950m VENDIMIA Vendimia: Manual Nocturna Selección: Selección manual de racimos en viñedo. Segunda selección manual en mesa

VINIFICACIÓN

Maceración: 24 horas en cámara a 8ºC Elaboración: Crio Maceración con las pieles y posterior prensado. Fermentación alcohólica controlada y crianza 3 meses sobre sus lías en huevos de hormigón, que le aportan mayor complejidad

MARIDA CON
Pescados, mariscos, platos de ave y quesos de pasta blanda.
UN CONSEJO
Recomendamos servirlo entre 10ºC a 12ºC.
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020044

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Chardonnay
Año
2024
Precios
10€ - 15€
Alcohol
13,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 0 a 1g/L
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 España DO Sierras de Málaga 75cl. Alc. 13.5º Año: 2025 Azúcar: 0 - 1 gr/L UVA: Tintilla de Rota y garnacha CRIANZA: 5 meses en roble francés y americano Este coupage de tempranillo y Tintilla de Rota es un vino oscuro , limpio y brillante que aporta aromas a frutas y a Serranía de Ronda. La Bodega Doña Felisa, cerca de Ronda (Málaga), es un negocio...

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