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Chablis 1er cru Côte de Léchet
  • Chablis 1er cru Côte de Léchet

Chablis 1er cru Côte de Léchet

410033
30,25 €
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Fuera de stock

francia.jpg Francia
DO Bourgogne
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2022
Azúcar: 0-1 gr/L
UVA: 100% Chardonnay
CRIANZA: 6-8 meses en cuba después del primer trasiego es suficiente. El vino es embotellado alrededor de un año después de la fermentación.
Los vinos de Chablis siguen el clásico sistema de clasificación de viñedo borgoñón. Este vino proviene de una sola parcela, denominada Lêchet, viña en la pendiente hacia el oeste de la ciudad de Chablis. Esta parcela forma parte de las 13 hectareas que controla la familia Camu desde hace seis generaciones.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Chardonnay
AROMA
Fresco, con la generosidad de la uva Chardonnay, sino un estilo más nítido que el Côte d'Or Borgoñes. Hay un carácter mineral proveniente de la arcilla de la viña y una riqueza suave a notas de manzana.
SABOR
Crujiente, fresco y enérgico al principio. Más tarde se abre con más generosidad y uno degusta la mineralidad de la viña en la que nació. Es animado y muy gratificante.
VITICULTURA
La familia Camus explota, desde hace siete generaciones, 13 hectáreas de terreno en la localidad de Chablis, conocida por sus vinos blancos sobre suelo calcareo con mucha arcilla, llamada "Kimmeridge". El clima es continental con veranos calidos y inviernos muy frios, que aportan a la uva la capacidad de asimilar las matices minerales a las que Chablis debe su fama.
VINIFICACIÓN
En su terreno solo plantan Chardonnay, la unica variedad permitida, realizando con esta uva distintos tipos de vino clasificados según la tradicional forma borgoñesa. La familia vende los cuatro tipos de Chablis que son Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru (Beauroy, Montmains y Cote de Lechet) y Chablis Grand Cru (Les Clos). Han sido galardonados con muchas medallas de calidad durante los años.
MARIDA CON
Buffet de cócteles, pescado, marisco o aves en salsa
UN CONSEJO
-
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410033

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Chardonnay
Año
2022
Precios
Más de 30€
Alcohol
12,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 0 a 1g/L
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