Biscardo Lugana DOC Morena Bianca

410065
Valoración 
8,14 €
Cantidad

Italia
Véneto
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2020
Azúcar: 5 - 8gr/L
UVA: 100% Trebbiano.
CRIANZA: La fermentación dura unos veinte días en tanques de acero a temperatura controlada. La maduración del vino dura aproximadamente cinco meses en tanques de acero inoxidable y luego sigue un período de envejecimiento en botella.
La exposición del viñedo es Norte / Sur y se cultiva con el sistema Guyot. La producción promedio estacional no excede los 100 quintales por hectárea.
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Accesorios para el Vino
Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Trebbiano
AROMA
Intenso, con finas notas florales y afrutadas.
SABOR
fresco, mineral, estructurado y bien equilibrado.
LA BODEGA

La familia Biscardo lleva haciendo vinos en su base en Soave desde hace más de 150 años. Actualmente la bodega está gestionada por los hermanos Maurizio y Martino. Conocidos por sus proseccos y tintos basados en Corvina están actualmente desarrollando un fascinante proyecto en Puglia. Durante la larga carrera de Mauricio no ha dudado en ser consultor de distintos viñedos en toda Italia y, a partir de las uvas de estos viñedos, realizar sus vinos de Puglia. Tanto los vinos "Pugliese" como los de Véneto tienen como principal características su fácil trago, su pureza aromática y su excepcional relación calidad precio.

MARIDA CON
Quesos curados, cerdo, ternera, pollo - pavo, carne de caza, cordero, vísceras, aves, merluza, salmón y otros grasos, sushi, pescado ahumado, lubina - dorada, sardinas, gambas - langostinos, concha cruda, concha cocinada, grandes mariscos, pulpo - calamar, atún, risotto, crema de marisco, sopa de pescado, caldo de pollo, fruto di mare, pesto, bolognese, putanesca, basilisco, verduras.
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410065

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Trebbiano
Año
2020
Precios
0€ - 10€
Alcohol
12º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 5 a 8g/L
Reseñas

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Biscardo Lugana DOC Morena Bianca

Biscardo Lugana DOC Morena Bianca

Italia
Véneto
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2020
Azúcar: 5 - 8gr/L
UVA: 100% Trebbiano.
CRIANZA: La fermentación dura unos veinte días en tanques de acero a temperatura controlada. La maduración del vino dura aproximadamente cinco meses en tanques de acero inoxidable y luego sigue un período de envejecimiento en botella.
La exposición del viñedo es Norte / Sur y se cultiva con el sistema Guyot. La producción promedio estacional no excede los 100 quintales por hectárea.
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