El viñedo ha sido diseñado con un enfoque en la excelencia, limitando la producción para obtener racimos más pequeños y concentrados. La densidad de plantación es alta, con portainjertos de bajo vigor y conducción en espaldera con vegetación elevada. Además, cuenta con un sistema de riego por goteo gestionado de manera precisa para asegurar la cosecha y mantener un nivel controlado de estrés hídrico.

Cada variedad se vinifica por separado, tras un despalillado cuidadoso. La fermentación alcohólica dura siete días, seguida de una maceración con los hollejos durante tres días a 26°C. La fermentación maloláctica y la crianza se realizan en depósitos de acero inoxidable durante seis meses.