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CRIANZA:Envejecido durante más de 12 meses en barricas nuevas bordelesas de roble francés
Una extraordinaria Edición Limitada de 5.120 botellas. Máxima expresión de la Tinta de Toro, uva autóctona y única que aporta concentración de fruta con un tanino elegante. Elaborado a partir de cepas viejas, algunas de ellas centenarias, los viñedos son de suelo arenoso y pedregoso, sin apenas irrigación y bajo condiciones climatológicas extremas a más de 700mts de altitud, aportando al vino su complejidad Saber más
Spain
DO Yecla
75cl.
Alc. 15º
Year: 2021
Sugar: 2 -3 gr/L
GRAPES: 100% Monastrell
AGED: 6 months in new French oak barrels.
Nymphina is a tribute from the creators to the muse that awakened their passion for wine. In Yecla, they have explored the wonders of the Monastrell grape. Nymphina is a wine that combines aromas of young fruits with a complexity of...
Spain
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2019
Sugar: 0,5 gr/L
GRAPES: 100% Syrah
AGED: 12 months in French oak barrels.
Clunia Syrah is a red wine from vines planted at 975 meters altitude in the La Encina estate. The clay soil with a rock subsoil brings minerality to the perfect combination of fruit explosion with pleasant tannins.Know more
Italy
Veneto
75cl.
Alc. 15º
Year: 2022
Sugar: 22 gr/L
GRAPES: Sangiovese
AGED: Vinification is followed by ageing for a few months in oak barrels
Appassimento grapes: Sangiovese is a particular grape which develops its aromas during the appassimento process.Know more
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2020
Sugar: 1-2 gr/L
GRAPES: 100% Tinta fina del país (Tempranillo) from vineyards aged 25 to 60 years.
AGED: 12 months in 225-liter and 500-liter American & French oak barrels.
This wine, made from 100% Tinta Fino, comes from vineyards located at geodesic points in the Burgos Ribera (La Aguilera,...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Year: 2022
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo
AGED: 9 months in French and American oak barrels of extra fine grain.
The origin of its grapes, mainly from the Pago de Cachapuz, gives Alma its organoleptic characteristics. Delicate and elegant grapes, ripe red fruits, cherry, intense cherry, and an aging of 9...
Italy
Puglia
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2022
Sugar: 11 gr/L
GRAPES: Primitivo
AGED: In stainless steel tanks
Il Pumo Primitivo Salento IGP. A vine that tells the story of Puglia in the world, an unmistakable intense ruby red with violet hues. Enveloping, complex fragrance.Know more
Spain
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2015
Sugar: -gr/L
GRAPES: 100% Mencía from vineyards over 100 years old
AGED: 14 months in 500L French oak barrels and further rounding in concrete tanks on its fine lees
This 100% Mencía comes from century-old vineyards located at 550 meters altitude in Tesín de la Campana, Valtuille de abajo. A red wine with body,...
Italy
Puglia
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2018
Sugar: 10gr/l
GRAPES: Primitivo
AGED: In French and American oak barriques for 18 months.
Deep dark color, with aromas of pomegranate, black currant and a hint of cocoa butter. The palate is enveloped by expressive fruit in the purest harmony and fullness, fine tannin and silky texture. The grapes from very old...
En boca es explosivo, llena, carnosa, sabrosa y muy elegante. Gran intensidad frutal y cuerpo, siendo muy complejo, con fruta roja madura evolucionando en tonos mucho más complejos como cacao o cuero aportados por el uso de la madera
VITICULTURA
Elaborado a partir de cepas viejas, algunas de ellas centenarias, los viñedos son de suelo arenoso y pedregoso, sin apenas irrigación y bajo condiciones climatológicas extremas a más de 700mts de altitud, aportando al vino su complejidad
VINIFICACIÓN
El vino se elabora en barricas bordelesas de roble francés de primer uso con una crianza de más de 12 meses. La Tinta de Toro se caracteriza por unos rendimientos muy bajos lo que favorece la concentración en la uva y eso se refleja en una gran intensidad frutal y cuerpo, siendo muy complejo, con fruta roja madura evolucionando en tonos mucho más complejos como cacao o cuero aportados por el uso de la madera
MARIDA CON
Marida con grandes carnes, caza, arroces de montaña, estofados y carnes a la brasa
España
DO Toro
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2021
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
CRIANZA: El 50% pasa 12 meses en barricas nuevas y semi-nuevas principalmente americanas y 50% se queda en depósito con micro-oxigenación.
Producción de 35.000 botellas anuales de este atractivo vino visualmente y aromáticamente (fruta roja) y con paso en...
España
DO Toro
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tinta de Toro
CRIANZA: Pasa los seis meses del invierno castellano en depósito con sus lías finas y batonnages. Sin sulfitos añadidos. Se termina afinando en depósito hasta ser embotellado después de su primer verano. Sin sulfitos añadidos.
Vino ecológico
Para los amantes de los vinos...
España
DO Toro
75cl.
Alc. 16º
Año: 2018
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tinta de Toro de viñedos plantados entre 1900 y 1920
CRIANZA: De 30 meses en barricas de 225 litros de roble francés 100% nuevas.
Vino de autor de Quinta de la Quietud. Un reserva auténtico original y exclusivo para el deleite de los paladares más exigentesSaber más
España
DO Toro
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 0 -1 gr/L
UVA: Tinta de Toro
CRIANZA: 6 meses en barrica 100% roble francés.
Con una edad media de las vides de 20 años, este tinto con 6 meses de roble francés es de Capa media-alta, picota madura e intensidad media. Cultivado sobre suelo pobre, arenoso y con láminas de arcilla en profundidad. Abundante...
España
DO Toro
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 0 -1 gr/L
UVA: 100% Tinta de Toro
CRIANZA: 10 meses. En parcelas separadas desde el principio hasta el final de la crianza. Cada lote hace su crianza por separado.
Vino ecológico
2017 fue una vendimia excepcionalmente precoz. Las vicisitudes climáticas fueron el rasgo distintivo más destacado de esta...
España
DO Toro
75cl.
Alc. 15º
Año: 2017
Azúcar: 0 -1 gr/L
UVA: 100% Tinta de Toro
CRIANZA: Reproducción separada por parcelas hasta el final del envejecimiento. 16-18 meses. Embotellado sin filtrar.
Vino ecológico
Después de un invierno sin incidentes, la primavera llegó con menos lluvia de lo habitual, pero el brote se produjo sin embargo a mediados de...
CRIANZA:Envejecido durante más de 12 meses en barricas nuevas bordelesas de roble francés
Una extraordinaria Edición Limitada de 5.120 botellas. Máxima expresión de la Tinta de Toro, uva autóctona y única que aporta concentración de fruta con un tanino elegante. Elaborado a partir de cepas viejas, algunas de ellas centenarias, los viñedos son de suelo arenoso y pedregoso, sin apenas irrigación y bajo condiciones climatológicas extremas a más de 700mts de altitud, aportando al vino su complejidad Saber más
España
