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Tesela by Clunia
  • Tesela by Clunia

Tesela by Clunia

010044
Valoración 
10,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2020
Azúcar: 1,63 gr/L
UVA: 50% Syrah y 50% Tempranillo
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés.
Una explosión de fruta negra, con presencia, equilibrio y gran estructura, pero a su vez con taninos redondos y elegantes. En el retrogusto nos brinda una agradable persistencia de sus notas frutales. Cultivado a una altitud de entre 900 y 1000m de altitud
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
50% Syrah y 50% Tempranillo
AROMA
Intensos aromas de fruta negra, arándanos, moras, cerezas maduras que se mezclan con sutiles notas de cacao y finos tostados de barrica.
SABOR
Una explosión de fruta negra, con presencia, equilibrio y gran estructura, pero a su vez con taninos redondos y elegantes. En el retrogusto nos brinda una agradable persistencia de sus notas frutales.
VITICULTURA

Las parcelas de las que se obtiene el Tempranillo y Syrah están ubicadas en los municipios de Coruña del Conde y Brazacorta, Provincia de Burgos y se sitúan entre los 900 y 1.000m de altitud . Son suelos franco arcillo arenoso de baja fertilidad, que limitan su producción y crecimiento. Las condiciones de altitud aportan una climatología extrema y con ello una mayor inversión térmica en el período de maduración, lo que ayuda a moldear la tipicidad de sus aromas y sus taninos. Las variedades y el manejo vitícola ayudan a diferenciar aún más estas características de tipicidad únicas.

VINIFICACIÓN

Vendimia manual, triple selección para asegurar uva de calidad 100%. Maceración pre-fermentativa a muy baja temperatura. Fermentación con levaduras autóctonas seleccionadas en el propio viñedo. Envejecimiento de 6 meses en barricas de 225l de roble francés.

MARIDA CON
Quesos curados, cerdo, ternera, cordero, vísceras, aves, guisos con sabor, guisos con sabor intenso, carne a la brasa, bolognese.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 18ºC.
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010044
18 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Uva
Syrah
Año
2020
Precios
0€ - 10€
Alcohol
14,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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Año: 2020
Azúcar: 1,63 gr/L
UVA: 50% Syrah y 50% Tempranillo
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés.
Una explosión de fruta negra, con presencia, equilibrio y gran estructura, pero a su vez con taninos redondos y elegantes. En el retrogusto nos brinda una agradable persistencia de sus notas frutales. Cultivado a una altitud de entre 900 y 1000m de altitud
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