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Luis Cañas Reserva
  • Luis Cañas Reserva

Luis Cañas Reserva

010104
Valoración 
17,95 €
Impuestos incluidos
Cantidad
En Stock

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2016
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Graciano. Edad del viñedo: Entre 40 años.
CRIANZA: 18 meses en barricas de Roble: 60% francés, 40% americano. Edad de las barricas 2 años.
Vino de estilo clásico, pero con mucha más fruta, colorido y sabor.
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Precio 17,50 €
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
95% Tempranillo, 5% Graciano. Edad del viñedo: Unos 40 años. Uvas vendimiadas manualmente y transportado en cajas de máximo 15 kilos. Fermentación maloláctica en barrica nueva.
AROMA
Bien cubierto. En nariz es muy agradable, sutil y elegante, con clase, muy complejo, recuerdos de maderas finas, fruta madura, café
SABOR
En boca es graso, redondo, untuoso y bien estructurado, tanino jugoso. En retroolfacción aparecen matices especiados y notas de fruta negra madura.
VITICULTURA

Las uvas proceden de viñas viejas, de unos 40 años.

VINIFICACIÓN

Vendimia manual. Los racimos se controlan en la mesa de selección y se despalillan. La fermentación alcohólica se realiza durante tres semanas a una temperatura de 28ºC. Posteriormente se realiza la crianza en barricas de roble francés (70%) y roble americano (30%) de dos años. Luego tiene una crianza de 18 meses en barrica y otros 18 en botella. Todo un lujo

MARIDA CON
Queso curado, aves, cerdo, ternera y cordero
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 16-18°C.
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010104
18 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Uva
Graciano
Año
2016
Precios
15€ - 20€
Alcohol
14,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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Liberalia Cinco

Luis Cañas Reserva

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2016
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Graciano. Edad del viñedo: Entre 40 años.
CRIANZA: 18 meses en barricas de Roble: 60% francés, 40% americano. Edad de las barricas 2 años.
Vino de estilo clásico, pero con mucha más fruta, colorido y sabor.
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