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CRIANZA: Mínimo envejecimiento de seis meses en barrica.
Pertenece a la colección de Particular, una producción limitada que homenajea las antiguas tradiciones de los viticultores de la bodega. Está elaborado con la reina de nuestros viñedos, la garnacha de viñas viejas provenientes de un paraje único. Su suelo pedregoso y las extremas condiciones climatológicas en las que crecen las viñas, dan como resultado racimos de uvas más pequeñas, concentradas, intensas y aromáticas. Es un vino potente, sabroso y de gran complejidad, que sorprenderá a los más exigentes. Saber más
Spain
Argentina
Varias DO
75cl.
Alc. Distintas graduaciones
Año: varias añadas
Azúcar: - gr/L
UVA: Malbec
CRIANZA: Diferentes crianzas
Una exquisita selección de 6 vinos elaborados con uva Malbec:
1 Botella de Norton Barrel Select Malbec 2022
1 Botella de Clunia Malbec 2019
1 Botella de Séptima 2022
1 Botella de La Consulta Malbec 2022
1 Botella de...
España
DO Toro
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 0 -1 gr/L
UVA: 100% Tinta de Toro
CRIANZA: 10 meses. En parcelas separadas desde el principio hasta el final de la crianza. Cada lote hace su crianza por separado.
Vino ecológico
2017 fue una vendimia excepcionalmente precoz. Las vicisitudes climáticas fueron el rasgo distintivo más destacado de esta...
Italia
Puglia
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 12 gr/L
UVA: Primitivo
CRIANZA: En barricas de roble francés y americano durante 6 meses.
En San Marzano, los viticultores cuidan sus pequeños viñedos como si fueran jardines. Sus historias son numerosas, al igual que los nombres de sus familias. han elegido un nombre, Talò, para agradecer a todas y cada una...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tinta del país (Tempranillo), 5% Merlot
CRIANZA: 3 meses en barrica de roble francés seguido de 3 meses en botella.
Este vino joven de la bodega López Cristóbal combina a la perfección la fruta con la madera. Sabroso, equilibrado y con buena estructura. Ideal para acompañar...
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2022
Azúcar: 2 - 3gr/L
UVA: 100% Pinot Noir
CRIANZA: 6 meses - Barricas de roble francés
Alta Pavina restauró su dilatada trayectoria de "Pinot Noir" desde mediados de los 80, reintroduciendo así un vino visionario en el mundo vitivinícola español. Acidez, ligereza y rica frutosidad son el valor de este...
Italia
IGT Sicilia
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 5-8 gr/L
UVA: 100% Merlot
CRIANZA: Sin crianza.
Un vino diferente procedente de Sicilia. de retrogusto persístente.Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2022
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 5 meses en barrica. 50% roble francés y 50% roble americano
Monteabellón 5 meses en barrica tiene su origen en los viñedos más frescos situados cerca del río Duero a una altitud de 800-830m. El suelo es franco-arcilloso con canto rodado. Esto le aporta...
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 3 - 5gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Mínimo envejecimiento de seis meses en barrica.
Pertenece a la colección de Particular, una producción limitada que homenajea las antiguas tradiciones de los viticultores de la bodega. Está elaborado con la reina de nuestros viñedos, la garnacha de viñas viejas...
España
DO Toro
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tinta de Toro
CRIANZA: Pasa los seis meses del invierno castellano en depósito con sus lías finas y batonnages. Sin sulfitos añadidos. Se termina afinando en depósito hasta ser embotellado después de su primer verano. Sin sulfitos añadidos.
Vino ecológico
Para los amantes de los vinos...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Graciano.
CRIANZA: Crianza en barrica durante 11 meses utilizando 18 barricas nuevas de diferentes tonelerías y 9 tipos de orígenes y tostados.
Sedoso, elegante, amable y con una sorprendente complejidad y evolución en boca que vale la pena experimentar. Elaborado con uvas de la zona "El...
Spain
Argentina
Varias DO
75cl.
Alc. Distintas graduaciones
Año: varias añadas
Azúcar: - gr/L
UVA: Malbec
CRIANZA: Diferentes crianzas
Una exquisita selección de 3 vinos elaborados con uva Malbec:
1 Botella de Humberto Canale Malbec 2021
1 Botella de Clunia Malbec 2019
1 Botella de Terrazas de los Andes 2021
Saber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: 14 meses en barrica de roble francés nuevo
De viñedo singular de Más de 80 años situados en Najerilla, nace este monovarietal 100 % garnacha edición limitada, que rinde homenaje a las mujeres de la familia Moreno. Un vino tinto elegante y con un final que...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 3 meses en barrica de roble y 3 meses en botella.
Apto para veganos
Este tempranillo 100% de Príncipe de Viana es elegante, sedoso, tiene mucha vitalidad y unos taninos dulces. Con personalidad, intensa explosión de frutas combinado con el toque de 3 meses en...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo y 15% Merlot
CRIANZA: Tiempo en la barrica: 9 meses; Tiempo mínimo en botella: 6 meses.
Un vino fresco, con mucha fruta, suave y sabroso. Luis Cañas se enorgullece en este vino de lograr su meta con sólo 9 meses en barrica. El Tempranillo se complementa con el...
España
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2021
Azúcar: 1 -2 gr/L
UVA: 60% Tempranillo y 40% Syrah
CRIANZA: Alrededor de 9 meses en barricas de roble francés.
Este coupage de tempranillo y Syrah es un vino oscuro , limpio y brillante que aporta aromas a frutas y a Serranía de Ronda. La Bodega Doña Felisa, cerca de Ronda (Málaga), es un negocio...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tinta del país (Tempranillo), 5% Merlot
CRIANZA: 3 meses en barrica de roble francés seguido de 3 meses en botella.
Este vino joven de la bodega López Cristóbal combina a la perfección la fruta con la madera. Sabroso, equilibrado y con buena estructura. Ideal para acompañar...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2023
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 3 meses en barricas de roble francés y americano.
El tinto más joven de la bodega nos trae un Ribera fresco donde podemos apreciar la fruta y ligeros toques especiados.
Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 5 meses en barrica. 50% roble francés y 50% roble americano
Acappela Roble tiene su origen en los viñedos más frescos situados cerca del Río Duero. El suelo es franco-arenoso con ligero contenido de cascajo. Esto le aporta una frescura muy característica...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2022
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 5 meses en barrica. 50% roble francés y 50% roble americano
Monteabellón 5 meses en barrica tiene su origen en los viñedos más frescos situados cerca del río Duero a una altitud de 800-830m. El suelo es franco-arcilloso con canto rodado. Esto le aporta...
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 13gr/L
UVA: Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina
CRIANZA: 40% del vino está envejecido en barricas de roble usadas durante 6 meses.
Un vino excelente por su calidad precio. Realizado por el proceso de "apassimento" que comprende el añadido de pasas en el proceso de fermentación generando así un extra de...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2022
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: Tempranillo and Garnacha.
AGED: 4 months in oak barrels.
Vegan wine
Rioja Vega Young Semi-Aged, fruity with a light touch of oak that rounds it off. Know more
Spain
DO Rioja
75cl.
Alc. 14º
Year: 2019
Sugar: 2-3 gr/L
GRAPES: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo
AGED: 12 months in oak barrels (70% French oak and 30% American oak).
Elegant, structured Rioja with somewhat modern approach and Ribera del Duero flow. Fruity but complex, ideal as a nice compliment to your dinner, no matter what day of the week it is.Know more
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2018
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
AGED: 14 months in new barrels, once the aging is over, rest for a minimum of 12 months in the bottle before marketing.
A serious wine. Made in the Cair Domain, the Ribera del Duero area that belongs to the Luis Cañas family. The grapes harvested...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2020
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 93% Tempranillo, 4% Graciano and 3% Garnacha.
AGED: In French oak barrels. 40% new and 60% second use. 14 months in barrel and 22 months in bottle before release.
It is a wine for long ageing and an outstanding RODA, as befits such a great vintage as 2019. On the palate it is very long...
Spain
DO Bierzo
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2021
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Mencía from vineyards over 80 years old
AGED: 12 months aging in French and American oak barrels
A fruity and elegant red wine from Bierzo. Its time in barrels enhances the qualities of the Mencía grape with aromas of great complexity. On the palate, it is fruity, silky, friendly,...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Year: 2018
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 85% Tempranillo, 15% Other experimental grapes. Age of vines: over 45 years.
AGED: 20 months in new French-American oak casks.
This wine was made with the intention of producing something special and somehow different from the traditional Rioja Reserva. It's more intense in colour, with...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 15º
Year: 2018
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 100% Maturana
AGED: 12 months in french oak casks.
Made from the recently rediscovered indigenous grape variety Maturana that was on the rim of extinction, this wine is a real hidden gem of the Rioja area. Finesse, elegance and freshness are hallmark of this vintage.Know more
Spain
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2018
Sugar: 1 -2 gr/L
GRAPES: 85% Cabernet Sauvignon and 15% Merlot
AGED: 15 months in French oak barriques.
The Chinchilla wines of Bodegas Doña Felisa near Ronda are great wines at reasonable prices. They are organically produced, and thus the vineyards are clean and healthy. The wines are fruity and...
Su aroma nos recuerda a fruta negra madura, con matices balsámicos y sutiles especiados, cedidos por su crianza en barrica.
SABOR
En boca posee una entrada potente, carnosa y muy sabrosa, de gran persistencia retro nasal, frutal y madura.
VITICULTURA
En los vinos de la bodega Particular se aúnan tradición y modernidad. Un homenaje a los orígenes de la bodega, cuando los viticultores elaboraban el vino para su consumo privado. Una producción limitada, inspirada en las costumbres de antaño, lista para su disfrute en el siglo XXI.
VINIFICACIÓN
La maceración pre fermentativa y post fermentativa se realiza durante 30 días, con remontados diarios, y a una temperatura de entre 28ºC y 30ºC. Tras la fermentación maloláctica en barrica durante un mes, se procede al trasiego a depósitos para su estabilización y crianza en barrica durante un mínimo de seis meses y un máximo de 14 meses.
MARIDA CON
Embutidos, canapés variados, oriental - picante, queso cremoso fuerte, quesos curados, queso de cabra, ternera, cordero, cordero, salmón y otros grasos, pescado ahumado, sardinas, guisos suaves, guisos con sabor intenso, chocolate, pasteles, carne y embutidos, paella de carne, risotto, paella mixta, arroz estilo thai, carne a la brasa, pescado a la brasa, verduras a la brasa.
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Garnacha.
CRIANZA: 4 meses en barrica de roble francés.
Apto para veganos
Este monovarietal garnacha, con sólo 4 meses de barrica, es un vino tinto muy expresivo, elegante y con amplia variedad de matices frutales que no te dejará indiferente.Saber más
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 15º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Mínimo 12 meses en barrica y 18 en botella.
Es un vino elegante y sobrio. De una calidad excepcional, está elaborado a partir de las uvas procedentes de las viñas más antiguas que San Valero posee en la D.O Cariñena. 100% Garnacha, es un crianza con cuerpo,...
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 3 - 5gr/L.
UVA: Garnacha.
CRIANZA: Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a temperatura controlada de 26-28 ºC.
Excelente vino con una inmejorable relación calidad-precio. Cereza y frutos rojos muy marcados, algo de acidez pero con suavidad, matices y gusto...
PERFECTO CON UVA: GARNACHA
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, cereza ácida liofilizada, Trozos de frambuesa liofilizados, Pimienta rosa. Creado para combinarlo con uva Garnacha
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y nuestra propuesta para...
PERFECTO CON UVA: GARNACHA
INGREDIENTES: Chocolate negro Valrhona 65%, cereza ácida liofilizada, Trozos de frambuesa liofilizados, Pimienta rosa. Creado para combinarlo con uva Garnacha
En Birdie Vinos seguimos seleccionando y descubriendo nuevas sensaciones. Os presentamos estos Chocolates artesanales exclusivos de ChocoME y nuestra propuesta para...
CRIANZA: Mínimo envejecimiento de seis meses en barrica.
Pertenece a la colección de Particular, una producción limitada que homenajea las antiguas tradiciones de los viticultores de la bodega. Está elaborado con la reina de nuestros viñedos, la garnacha de viñas viejas provenientes de un paraje único. Su suelo pedregoso y las extremas condiciones climatológicas en las que crecen las viñas, dan como resultado racimos de uvas más pequeñas, concentradas, intensas y aromáticas. Es un vino potente, sabroso y de gran complejidad, que sorprenderá a los más exigentes. Saber más
España
