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Edición limitada del Brandy "Tres Mil", un brandy seleccionado con más de 25 años de envejecimiento en barricas de madera de Castaño de 750 litros de capacidad. En boca es muy redondo, agradable, profundamente aterciopelado y con un sutil dulzor que recuerda tanto a la uva Pedro Ximenez Saber más
España
DO Yecla
75cl.
Alc. 15º
Año: 2022
Azúcar: - gr/L
UVA: 100% Monastrell
CRIANZA: 10 meses en barricas de roble francés y americano.
Este vino, elaborado exclusivamente con uvas Monastrell, se caracteriza por su calidez, cuerpo y concentración. Las uvas se cosechan tardíamente, permitiendo que se deshidraten ligeramente en la vid, lo que potencia su...
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 15º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: Mínimo 12 meses en barrica y 18 en botella.
Es un vino elegante y sobrio. De una calidad excepcional, está elaborado a partir de las uvas procedentes de las viñas más antiguas que San Valero posee en la D.O Cariñena. 100% Garnacha, es un crianza con cuerpo,...
Descubre esta extraordinaria selección de vinos internacionales para tí!
Un clásico sicialino en el que se utilizan uvas procedentes de viñedos viejos de Sicilia a través de técnicas del norte del país: Passimento o el secado de uvas.
De la mundialmente famosa región del alto valle del Wairau - Marlborough en Nueva Zelanda proviene TIKI Sauvignon...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2024
Azúcar: 1-2gr/L
UVA: 100% Viura.
CRIANZA: 6 meses en barricas nuevas de roble francés sobre sus lías finas realizando batonnages periódicos.
La combinación perfecta entre la frescura de la Viura y los matices de madera de barrica francesa. Un vino blanco untuoso, cremoso con cuerpo y gran equilibrio.Saber más
Incluye un descapsulador para cortar el precinto del vino y a su vez hace función de base del sacacorchos para apoyarlo en cualquier lugar. Recomendamos que recargue su sacacorchos eléctrico durante al menos 10 horas para su primer uso. Producto recargable cuya carga sirve para descorchar 30 botellas aproximadamente. Material: Manganese steel & ABS...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 80% Tempranillo y 20% otras.
CRIANZA: 18 meses en barricas nuevas de roble francés, y posteriormente 6 meses en foudres de 10.000 ltrs. de roble francés, ideales para potenciar las notas frutales de este vino
Elaborado a partir de uvas Tempranillo y de otras variedades procedentes del...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2024
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: No tiene crianza
Avaniel es un vino tinto joven elaborado con uva procedente de uno de los viñedos mas frescos de Monteabellón llamado “Los Miles”. También es uno de sus viñedos mas jóvenes con cepas entre 6 y 10 años. Estas condiciones hacen de Avaniel...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2018
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tinta fina del país (Tempranillo).
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés y 24 meses en botella
Este vino, elaborado a partir de una cuidadosa selección de parcelas con viñedos de mayor edad, es ideal para guardar y disfrutar en ocasiones especiales. Su carácter...
En la fase olfativa, la intensidad alcohólica inicial propia de sus 40º se muestra, tras unos segundos de oxigenación, suavemente equilibrada con notas de pasificación, así como con recuerdos a maderas nobles, ebanistería y fondo de Solera vieja. Perfumado sin cansar en nariz y gratamente apetecible..
SABOR
En boca es muy redondo, placentero, profundamente aterciopelado y con una sutil dulcedumbre que recuerda tanto a la materia prima, como a las barricas en las que ha envejecido. La fase retro-nasal es de absoluta plenitud, con una intensidad de postgusto muy prolongada. Reporta una placentera percepción sensorial muy larga y absolutamente inolvidable.
ELABORACIÓN
Destilado de los vinos de nuestra Casa, que forma parte de la segunda fase del proceso de envejecimiento de los brandies que elaboramos. La primera fase es la misma de nuestro Brandy DIEZ MIL BOTELLAS, de cuya saca anual se separan 2100 litros para continuar envejeciendo 13 años más en barricas de Roble Americano de 225 litros. Originariamente, una vez destilados de Pedro Ximénez, los alcoholes extraídos se envejecen en toneles de madera de Castaño de 750 litros de capacidad, que han sido previamente envinados con nuestro vino Pedro Ximénez de pasas; la suma de Castaño y Roble lo hace muy equilibrado. Hay una perfecta armonía entre los sabores y aromas dulces, que el Castaño respeta, y los recios astringentes que el roble aporta inevitablemente. El conjunto final se alcanza gracias a la aportación de la uva Pedro Ximénez como materia prima y a la calidad de las barricas que se seleccionan para su elaboración. La saca de cada barrica se hace siguiendo criterios de cata sensorial y organoléptica, pero aun así la regularidad año tras año es tan estricta que es prácticamente imposible distinguir una saca de otra anterior. Finalmente el rendimiento es inferior a 100 botellas de destilado por tonelada de uva fresca.
MARIDA CON
Chocolates y habanos.
UN CONSEJO
Servir a temperatura ambiente SIEMPRE POR DEBAJO DE 25ºC, conservar en lugar fresco y seco.
España
D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
75cl.
Alc. 15º
Azúcar: 1gr/L
UVA: 100% Palomino
CRIANZA: 3 años de crianza en barrica
Vino de crianza biológica bajo velo de flor de la variedad 100% palomino. Se elabora mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano, y tiene una vejez media de 3 años.Saber más
España
DO Jerez – Xérès – Sherry
75cl.
Alc. 15º
Azúcar: 0,8gr/L
UVA: 100% Palomino
CRIANZA: 5 años de crianza en barrica de roble americano
Vino muy seco de crianza biológica de la variedad 100% palomino. Se elabora mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano, y tiene una vejez media de 5 años.Saber más
España
DO Jerez – Xérès – Sherry
75cl.
Alc. 17º
Azúcar: 2gr/L
UVA: 100% Palomino Fino
CRIANZA: 8 años de crianza en barrica de roble americano
Crianza biológica bajo velo de flor y envejecimiento oxidativo posterior, todo en botas de roble americano por el sistema de soleras y criaderas.Saber más
España
DO Jerez – Xérès – Sherry
75cl.
Alc. 18º
Azúcar: 4gr/L
UVA: 100% Palomino Fino
CRIANZA: 6 años de crianza en barrica de roble americano
Vino de crianza oxidativa desde el inicio, de la variedad 100% palomino. Se elabora mediante el sistema tradicional de criaderas y soleras en botas de roble americano, y tiene una vejez media de 6 añosSaber más
España
DO Jerez – Xérès – Sherry
75cl.
Alc. 38º
Azúcar: -
UVA: 100% Airén
CRIANZA: 15 años de crianza en barrica de roble usadas previamente para hacer vinos de Jerez
Elaborado artesanalmente y en edición limitada anual. Presenta un color caoba dorado, viejo y luminoso. En nariz resaltan notas a roble, amplio, limpio y elegante. Mientras que la boca es...
España
DO Jerez – Xérès – Sherry
75cl.
Alc. 36º
Azúcar: -
UVA: 100% Airén
CRIANZA: 6 años de crianza en barrica de roble americano
Color caoba dorado, presenta una nariz limpia, con aroma afrutado y tostado, y una boca suave y equilibrada.Saber más
Edición limitada del Brandy "Tres Mil", un brandy seleccionado con más de 25 años de envejecimiento en barricas de madera de Castaño de 750 litros de capacidad. En boca es muy redondo, agradable, profundamente aterciopelado y con un sutil dulzor que recuerda tanto a la uva Pedro Ximenez Saber más
España
