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Fernando de Castilla Fino de Jerez
  • Fernando de Castilla Fino de Jerez

Fernando de Castilla Fino de Jerez

230020
España
DO Jerez – Xérès – Sherry
75cl.
Alc. 15º
Azúcar: 0,8gr/L
UVA: 100% Palomino
CRIANZA: 5 años de crianza en barrica de roble americano
Vino muy seco de crianza biológica de la variedad 100% palomino. Se elabora mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas en botas de roble americano, y tiene una vejez media de 5 años.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Palomino
AROMA
Punzante, pero suave
SABOR
Agradable, ligero y seco.
VINIFICACIÓN
Tipo de crianza: Uva prensada y fermentada en acero inoxidable. Encabezado a 15% y sometido a crianza biologica bajo levaduras de flor en barricas de roble por el tradicional sistema de soleras y criaderas.
MARIDA CON
Embutidos, frutos secos, aceitunas, mariscos y pescados.
UN CONSEJO
Servir entre 5º y 8º C.
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230020

Ficha técnica

Tipo de Vino
Generoso
Tipo de Uva
Palomino
Precios
10€ - 15€
Alcohol
15º
Cantidad Azúcar residual
De 0 a 1g/L