TIPO DE UVA
Cabernet Sauvignon, Syrah
AROMA
Una nariz rica y seductora que revela notas de flores blancas, cítricos, frutas amarillas y vainilla.
SABOR
Un vino vivo y bien equilibrado
VINIFICACIÓN
Este vino desalcoholizado es el resultado de un trabajo de precisión basado en una selección específica de vinos y un proceso innovador para eliminar el alcohol conservando los aromas de las variedades de uva. En primer lugar, se seleccionan y mezclan vinos específicamente para la desalcoholización con el fin de obtener el producto más fresco y aromático posible. A continuación, el alcohol se elimina cuidadosamente del vino mediante destilación al vacío en una sola operación. El proceso de desalcoholización es un tratamiento suave que utiliza temperaturas muy bajas para preservar todo el aroma, la acidez, el sabor y la complejidad del vino.
MARIDA CON
Es ideal como aperitivo o para acompañar tus comidas, y marida a la perfección con buenas ensaladas, pescado a la plancha, carnes blancas, platos de pasta o de arroz. Su redondez lo convierte en un vino ideal para el postre.
UN CONSEJO
Servir frío, idealmente entre 14 y 16 °C