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Ángeles de Amaren
  • Ángeles de Amaren

Ángeles de Amaren

010091
16,49 €
Cantidad
En Stock

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo, 15% Graciano. Edad del viñedo: más de 55 años.
CRIANZA: Ha permanecido 16 meses en barricas nuevas. Tipo de roble: 50% francés, 50% Americano.
Los vinos de las variedades Tempranillo y Graciano, han sido elaborados y criados por separado, consiguiendo preservar la fruta del Tempranillo y realzar la complejidad del Graciano con su carácter especiado.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
85% Tempranillo, 15% Graciano. Edad del viñedo: más de 40 años.
AROMA
Los aromas son de gran intensidad, con una carga frutal muy marcada sobre un fondo de madera y matices lácteos con notas especiadas.
SABOR
En boca es sabroso y expresivo con un tanino suave y fresco. Su final es largo apareciendo recuerdos de fruta roja y negra
VITICULTURA

La uva se cultiva en viñas viejas situadas en terrazas especialmente bien expuestas de suelos arcillo-calcáreos con algunas bolsas de grava.

VINIFICACIÓN

Las uvas se recogen a mano y se procesan en una mesa de selección doble (primero los racimos y luego las bayas). Solo se eligen las bayas intactas. Los vinos Tempranillo y Graciano se elaboran y envejecen por separado, conservando el carácter frutal del Tempranillo y potenciando la complejidad del Graciano con su carácter especiado. A la fermentación alcohólica en depósitos de hormigón le sigue una crianza de 14 meses en barricas bordelesas de 225 litros fabricadas con un 65% de roble francés y un 35% de roble americano.

MARIDA CON
Quesos curados, queso azul, queso de cabra, ternera, carne de caza, guisos con sabor intenso, chocolate, carne a la brasa.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 16C.
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010091
12 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Uva
Graciano
Año
2018
Precios
15€ - 20€
Alcohol
14,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas
Calificación 

New level Rioja

Definitely a modern approach to Rioja wines - well-balanced, with lots of blackberries, some red fruits along with stunning herbal and mineral notes.

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Ángeles de Amaren

Ángeles de Amaren

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Tempranillo, 15% Graciano. Edad del viñedo: más de 55 años.
CRIANZA: Ha permanecido 16 meses en barricas nuevas. Tipo de roble: 50% francés, 50% Americano.
Los vinos de las variedades Tempranillo y Graciano, han sido elaborados y criados por separado, consiguiendo preservar la fruta del Tempranillo y realzar la complejidad del Graciano con su carácter especiado.
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