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CRIANZA: : 16 meses en barricas nuevas de roble francés donde realizó en primer lugar la fermentación maloláctica y posteriormente la crianza. 12 meses en botella.
Protos’27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos. Un vino en el que se plasman 10 años de trabajo e investigación en la mejora de las técnicas de cultivo, caracterización de viñedos y de barricas y uso de levaduras autóctonas. Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 95% Tempranillo, 5% Merlot
CRIANZA: 3 meses en barrica de roble francés seguido de 3 meses en botella.
Esta bodega de propiedad familiar data de la década de 1980, casi al mismo tiempo que Ribera del Duero recibió su DO. Poseen 50 hectáreas de sus propios viñedos en suelos...
España
DO Yecla
75cl.
Alc. 15º
Año: 2021
Azúcar: - gr/L
UVA: 100% Monastrell
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble francés y americano.
cálido, con cuerpo y concentrado en Monastrell, donde las uvas se cosechan tarde para secarlas un poco, para que puedan trabajar más dulzura para equilibrar el alto tanino natural de la uva.Saber más
España
DO Bajo Aragón
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Crianza de dos meses en barricas nuevas de roble francés de 500L.
Vino ecológico
La retro-olfación nos acerca esos recuerdos entre las frutas frescas rojas y las notas de madera elegante dejando un post-gusto pleno, sabroso y de excelente recuerdo.Saber más
Francia
Saint-Emilion Grand Cru Classe AOC
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
Con 94-95 puntos de James Suckling, se trata de un Saint Emilion Grand Cru Classé excepcional, de una añada que produce "vinos impresionantes" (Jancis Robinson). Una pureza de fruta encantadora, con especias exóticas y lleno de encanto.
NOTAS...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo.
CRIANZA: Fermentación alcohólica de ocho días, seguida por cuatro días de maceración en contacto con las pieles. La temperatura máxima alcanzada fue de 27ºC. Nueve meses de crianza en barricas de roble americano.
Apto para veganos
Un vino que resume la filosofía de Rioja...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: 14 meses en barrica de roble francés nuevo
Una Edición Limitada de 3.996 botellas, con una crianza de 7 meses en barricas nuevas de roble francés. Cepas de más de 80 años, donde crecen las mejores Garnachas. Vado de la Reina aúna carácter, cuidado y respeto por la...
Italia
IGT Sicilia
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: 5-8 gr/L
UVA: 100% Nero d'Avola
CRIANZA: 6 meses en barrica de roble de 225 litros.
Nero d´Avola es la más siciliana de las uvas. Originaria de Siracusa produce unos vinos con cuerpo con aromas de fruta negra y traza de especies. Los viñedos de los que sale esta uva están en el oeste de la isla y crecen...
España
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2021
Azúcar: 0 - 1 gr/L
UVA: Tempranillo y Tintilla de Rota
CRIANZA: 5 meses en roble francés y americano
Este coupage de tempranillo y Tintilla de Rota es un vino oscuro , limpio y brillante que aporta aromas a frutas y a Serranía de Ronda. La Bodega Doña Felisa, cerca de Ronda (Málaga), es un negocio...
Italia
DO diferentes
75cl.
Alc. Distintas graduaciones
Año: varias añadas
Azúcar: - gr/L
UVA: Diferentes uvas autóctonas de italia
CRIANZA: Diferentes crianzas y vinificaciones.
6 vinos del norte al sur de Italia. Seguro que todo amante del vino puede encontrar en esta selección algo que se adapte a su paladar. La selección consta de 4 tintos, un rosado...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2021
Azúcar: 1,7 gr/L
UVA: Tempranillo
CRIANZA: : 16 meses en barricas nuevas de roble francés donde realizó en primer lugar la fermentación maloláctica y posteriormente la crianza. 12 meses en botella.
Protos’27 es el homenaje a los 11 visionarios que fundaron Protos. Un vino en el que se plasman 10 años...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: - gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Durante 12 días el vino macera con sus propios hollejos para posteriormente hacer la fermentación maloláctica durante 30 días en depósitos de acero inoxidable. Finalmente, realiza su crianza en roble francés.
La versión más fresca y joven de su Tempanillo....
Francia
Bordeaux - Grand Cru Classé de Graves
75cl.
Alc. 14,5%
Año: 2020
UVA: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Clásico, potente, no exuberante, un Chevalier impresionante que tiene taninos, fruta y frescura, nada que grite demasiado. A medida que se abre, se aprecia un borde floral de peonía que resulta muy atractivo. Fácilmente...
Spain
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Year: 2019
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: Tempranillo, Cabernet Sauvignon and Merlot.
AGED: 12 months in 225-litre barrels, made with 80% American and 20% French oak. One year bottle ageing.
Vegan wine
Príncipe de Viana Crianza is the most classical and best-selling one from the winery. A red wine that is suitable for any...
Italy
Veneto
150cl.
Alc. 13º
Year: 2017
Sugar: 13gr/L
GRAPES: Corvinone, Cabernet Sauvignon, Corvina
AGED: 40% of the wine is aged in used large oak barrels for 6 months.
MAGNUM 1,5L. Using a typical local technique of adding a part of dried grapes endows this exceptional wine with extra body, texture and complexity. A lot of marmalade fruit flavours...
Spain
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2017
Sugar: 1 - 2gr/L
GRAPES: 90% Tempranillo 10% other red grapes
AGED: 24 months in 50% American and 50% French-oak casks and then 3 years in the bottle
The wine which is made only in years of exceptional grape quality. The balsamic and woody notes are enhanced by stewed red fruit flavours. A very classy and...
Italy
Different DOs
75cl.
Alc. different alcoholic strengths
Vintage: various vintages
GRAPE: Different autochthonous grapes from Italy.
AGEING: Different ageing and vinification
6 wines from the north to the south of Italy. Every wine lover will surely find in this selection something to suit his palate. The selection consists of 4 reds, a rosé and a...
Spain
DO Toro
75cl.
Alc. 14º
Year: 2020
Sugar: 1 - 2 gr/L
GRAPES: Tinta de Toro
AGED: 6 months in 100% French oak barrels.
With an average age of the vines of 20 years, this red with 6 months of French oak has a medium-high robe, ripe cherry and medium intensity. Cultivated on poor, sandy soil with deep layers of clay. Abundant gravel and boulders.Know more
Spain
DO Bierzo
75cl.
Alc. 14º
Year: 2019
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Mencía from vineyards over 85 years old
AGED: 12 months in French oak barrels of medium toast
It is the reference wine of Bodega del Abad, for its unparalleled expression of the authentic Mencía Berciana and also for its own name, which honors the Monastery of Carracedo, located near...
Spain
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Year: 2022
Sugar: 1,6 gr/L
GRAPES: 100% Tempranillo
AGED: 6 months in french and american barrels. 6 months in bottle.
The Protos Roble is made from Tempranillo grape and gives off that character of the Tinta del País. Intense and persistent, you can combine it with rice and pasta, chicken and poultry, beef,...
Italy
IGT Sicilia
75cl.
Alc. 13º
Year: 2021
Sugar: 13 gr/L
GRAPES: 70% Nero D’Avola and 30% Frappato.
AGED: Not aged
Another classic made with Sicilian grape varieties from old vines but using a winemaking technique from Northern Italy: apassimento, or drying the grapes. This results in more body and complexity. In this case, only the Nero D’Avola is...
Elegante, con fruta roja y negra madura y un toque fresco y original, que junto con especias dulces y finos tostados, hacen que sea un vino muy expresivo y de gran personalidad.
SABOR
Vino muy equilibrado y fácil de beber, con taninos redondos y un final largo y muy agradable.
VITICULTURA
Viñedos antiguos de la provincia de Burgos. Mayores de 50 años. Rendimiento de 2,500kg/ha. Altura de 850 mts s.n.m. Vendimia manual en pequeñas cajas de 20 kg. Maceración prefermentativa en frío. Fermentación alcohólica a 25ºC en depósitos de acero inoxidable de 12.000 kg con levaduras seleccionadas de nuestros propios viñedos. Maceración de unos 20 días, con varios remontados diarios.
MARIDA CON
Carnes asadas, cordero, cerdo ternera. Guisos y estofados, piezas de caza mayor, quesos curados.
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2022
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 3 meses en barricas de roble francés y americano.
Esta moderna bodega está rodeada de viñedos y se encuentra a unos 800 metros de altitud. Todo se hace con un ojo en el medio ambiente. Las uvas se clasifican cuidadosamente y el mosto fermenta en cubas de...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 14 meses en barrica (70% roble francés y 30% roble americano)
De las viñas situadas a mayor altitud con suelos franco- arenosos con contenidos en arcilla y caliza se elabora el Monteabellón Crianza 14 meses en barrica. Este suelo proporciona una uva de...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 15º
Año: 2019
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 20 meses en barrica. 80% roble francés y 20% roble americano.
Vino de calidad suprema expresss. Monteabellón Finca Matambres es la expresión más pura del Tempranillo procedente de los viñedos más significativos de la bodega. Un suelo arcilloso-calcáreo,...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2022
Azúcar: 1,6 gr/L
UVA: Tempranillo
CRIANZA: : 6 meses en barricas de roble francés y americano. 6 meses en botella.
El Protos Roble está elaborado a partir de uva Tempranillo y desprende ese carácter propio de la Tinta del País. Intenso y persistente, puedes combinarlo con Arroces y pasta, pollo y...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 1,6 gr/L
UVA: Tempranillo
CRIANZA: : 12 meses en barrica. 33% barricas nuevas de roble Francés, 34% barricas Americanas y Francesas de un año, 33% barricas Americanas y Francesas de dos años.
Protos Crianza logra plasmar el “terroir” de la Ribera del Duero, que queda reflejado en cada sorbo y...
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2016
Azúcar: <2 gr/L
UVA: Tempranillo
CRIANZA: : 18 meses en barricas Americanas y Francesas. 50% barricas nuevas de roble francés, 30% barricas Francesas de un año, 20% barricas Americanas de un año. 24 meses en botella.
Protos Reserva es un vino elegante, complejo y con mucho carácter que no dejará a...