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Origium Garnacha Tinto
  • Origium Garnacha Tinto

Origium Garnacha Tinto

010002
Valoración 
España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: 3 - 5gr/L.
UVA: Garnacha.
CRIANZA: Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a temperatura controlada de 26-28 ºC.
Excelente vino con una inmejorable relación calidad-precio. Cereza y frutos rojos muy marcados, algo de acidez pero con suavidad, matices y gusto aterciopelado.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Garnacha.
AROMA
Aromas finos y elegantes con notas de frutos rojos maduros, sobre un fondo floral.
SABOR
En boca es fresco, sabroso, muy amplio, con un tanino muy amable y un final elegante.
VITICULTURA

En los vinos de la bodega Particular se aúnan tradición y modernidad. Un homenaje a los orígenes de la bodega, cuando los viticultores elaboraban el vino para su consumo privado. Una producción limitada, inspirada en las costumbres de antaño, lista para su disfrute en el siglo XXI.

VINIFICACIÓN

La maceración pre-fermentativa se realiza en frío durante cinco días, a una temperatura de 10ºC. Progresivamente se va aumentando la temperatura, hasta alcanzar los 28-30ºC, dejándolo macerar durante otros 30 días, realizando remontados diarios hasta finalizar la fermentación. A continuación se procede a la fermentación maloláctica en depósito, trasiego y estabilización. Para su posterior crianza en barricas de roble americano durante un mínimo de 6 meses para su posterior paso a botella.

MARIDA CON
Con pescados azules, asados, carnes blancas y embutidos a la parrilla
UN CONSEJO
Temperatura de servido 16-18ºC
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010002

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Garnacha
Año
2022
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 3 a 5g/L
Reseñas

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Origium Garnacha Tinto

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España
DO Cariñena
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: 3 - 5gr/L.
UVA: Garnacha.
CRIANZA: Maceración y fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 8 días a temperatura controlada de 26-28 ºC.
Excelente vino con una inmejorable relación calidad-precio. Cereza y frutos rojos muy marcados, algo de acidez pero con suavidad, matices y gusto aterciopelado.
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