Legado de Farro Mencía Selección

010971
Valoración 
5,66 €
Cantidad

España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13º
Año: 2016
Azúcar: -gr/L
UVA: Mencía
CRIANZA: 22 meses de proceso de envejecimiento en barricas francesas y americanas.
La uva mencía de ete vino viene de 62 hectareas de terreno plantadas con viñas viejas de 25 años en Villafranca del bierzo (Noroeste de España) y recolectadas manualmente. 
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Accesorios para el Vino
Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Mencía
AROMA
Bouquet de fruta madura, madera fina y especias.
SABOR
Agradable equilibrado, cuerpo mediano y perfectamente integrado.
VITICULTURA
La elaboración de vinos protegidos se realiza exclusivamente con variedades autorizadas. Destacan como principales, entre las tintas, la Mencía y entre las blancas, Doña Blanca y Godello. La Mencía es la variedad principal en esta Denominación de Origen. Se la conoce como Negra. Está adaptada a terrenos cálidos y algo secos, de fertilidad elevada y producción media-alta. Productora de excelentes tintos y rosados, en cuanto a potencia y diversidad de aromas primarios, dando vinos suaves y aterciopelados de gran calidad.
VINIFICACIÓN
De fincas propias y viticultores vinculados a la bodega se elaboran unos caldos que son recolectados en la fecha óptima de maduración. Se selecciona la uva en la viña y también, en algunos casos, de forma muy cuidada en la bodega. La nave de crianza cuenta con un parque de más de 2.000 barricas, donde se combina el roble americano con el roble francés.
MARIDA CON
Pollo, carnes asadas y pastas.
UN CONSEJO
-
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010971

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Mencia
Año
2016
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Reseñas

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Legado de Farro Mencía Selección

España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13º
Año: 2016
Azúcar: -gr/L
UVA: Mencía
CRIANZA: 22 meses de proceso de envejecimiento en barricas francesas y americanas.
La uva mencía de ete vino viene de 62 hectareas de terreno plantadas con viñas viejas de 25 años en Villafranca del bierzo (Noroeste de España) y recolectadas manualmente. 
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