Proelio Crianza

010071
Valoración 
6,49 €
Cantidad

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2016
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: Tempranillo y Garnacha
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés, americano y del este.
El Vino Tinto Proelio Crianza está elaborado a partir de uvaTempranillo con un pequeño porcentaje de Garnacha y tiene D.O. Rioja (España). Tiene una crianza en barricas nuevas y de segundo uso durante 12 meses con tostados que respetan el carácter varietal.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Tempranillo y Garnacha
AROMA
Nariz elegante dominada por frutos rojos con un fondo floral y un roble cremoso.
SABOR
En boca es complejo y gaseoso. Boca con buena acidez, taninos redondos y retrogusto de frutos rojos y especias dulces. final largo.
VITICULTURA

Su viñedo llamado Finca La Asperilla está ubicado entre Logroño próximo a la Sierra de Camero, concretamente en el municipio de Clavijo.La edad media de los viñedos es de entre 40 a 50 años, 100% viñedo en vaso. Suelos limoarenosos y arcillocalcáreos con componente ferroso. Este tipo de suelo ofrece vinos ágiles, frescos y frutales. Vino elaborado con una base de Tempranillo y un pequeño porcentaje de Garnacha.

VINIFICACIÓN

Vendimia seleccionada. Maceración prefermentativa en frío tras la cual los vinos fermentan con levaduras autóctonas a temperatura inferior a los 25ºC para conservar la frescura y el carácter frutal.

MARIDA CON
Perfecto para acompañar platos de la cocina mediterránea. Carne de caza, carnes rojas, frituras, verduras a la parrilla, arroces, pasta, legumbres, carnes blancas y rojas, quesos suaves o de media curación.
UN CONSEJO
-
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010071

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Uva
Garnacha
Año
2016
Precios
0€ - 10€
Alcohol
14º
Capacidad
75 cl
Cantidad Azúcar residual
De 2 a 3g/L
Reseñas

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David Moreno Vobiscum

Proelio Crianza

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2016
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: Tempranillo y Garnacha
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés, americano y del este.
El Vino Tinto Proelio Crianza está elaborado a partir de uvaTempranillo con un pequeño porcentaje de Garnacha y tiene D.O. Rioja (España). Tiene una crianza en barricas nuevas y de segundo uso durante 12 meses con tostados que respetan el carácter varietal.
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