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Generación 20

010983
Valoración 
14,38 €
13,66 € 5% de descuento
Cantidad
En Stock

España
DO Bajo Aragón
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Sello de Vino ecológico Vino ecológico
Es una elegante garnacha donde destaca la presencia del “terroir”. Un vino premiado con la Silver Medal en el Concurso Internacional Nuevo Vino 2017, la Medalla de Plata en el Mundus Vini Biofach 2017 y la Medalla de Plata en la Millésime Challenge BIO 2017.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Garnacha
AROMA
Aromas a tofe, regaliz y especias. En boca es equilibrado, intenso y fresco.
SABOR
Ensambla a la perfección el tostado de la madera con la fruta de la garnacha.
VITICULTURA

Cuatro generaciones de viticultores con un nexo común: Respeto por la tierra, pasión por el vino

El respeto por el medio ambiente es uno de los pilares de su filosofía de trabajo. Sus viñedos se cultivan bajo estrictos parámetros de agricultura ecológica, que favorecen los ciclos naturales de la planta en ausencia de tratamientos agresivos. Todos sus viñedos están certificados en Agricultura Ecológica.

Bodegas TEMPORE cultiva exclusivamente variedades autóctonas de la zona: Garnacha, Tempranillo, Macabeo y Garnacha blanca. Las plantaciones tradicionales de Garnacha, algunas de más de 70 años de vida, conviven con cultivos en espaldera, trabajadas con los sistemas más innovadores de poda y recolección, siempre respetando los ciclos de la planta y sus ritmos de crecimiento.

VINIFICACIÓN

Vendimia manual para sus viñas viejas, que precisan de manos expertas para la recolección, pequeñas producciones para los vinos más especiales.

La vendimia mecanizada para las plantaciones en espaldera, que les permite recoger el fruto en su momento óptimo de maduración, realizan vendimia nocturna para evitar las altas temperaturas diurnas, y así conseguir un mayor control durante el proceso de fermentación, buscando siempre la mayor calidad del vino.

MARIDA CON
Queso cremoso fuerte, quesos curados, semicurados, queso azul, queso de cabra, cerdo, ternera, pollo-pavo, carne de caza, cordero, aves, sardinas, atún, guisos con sabor, guisos con sabor intenso, chocolate, paella de pescado, paella de carne, risotto, paella mixta, arroz estilo thai, carne a la brasa, pescado a la brasa, verduras a la brasa, crema de marisco, sopa de pescado, sopa de ajo, bolognese, verduras.
UN CONSEJO
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010983
11 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Garnacha
Año
2019
Precios
15€ - 20€
Alcohol
14,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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López Cristobal Crianza

Generación 20

España
DO Bajo Aragón
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2019
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Garnacha
CRIANZA: 14 meses en barricas nuevas de roble francés.
Sello de Vino ecológico Vino ecológico
Es una elegante garnacha donde destaca la presencia del “terroir”. Un vino premiado con la Silver Medal en el Concurso Internacional Nuevo Vino 2017, la Medalla de Plata en el Mundus Vini Biofach 2017 y la Medalla de Plata en la Millésime Challenge BIO 2017.
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