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Rioja Vega Reserva

010169
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España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
CRIANZA: 24 meses en barricas de roble americano y francés además del posterior reposo de 12 meses en botella.
Apto para veganos Apto para veganos 
Rioja Vega Reserva está elaborado a partir de las variedades Tempranillo (85%), Mazuelo (5%) y Graciano (10%). Estos frutos provienen de la tradicional finca de 70ha que Rioja Vega tiene en Rioja. Sus suelos arcillosos de estructura calcárea proporcionan un drenaje óptimo y una excelente retención hídrica.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Tempranillo, Mazuelo y Graciano.
AROMA
Un aroma intenso y complejo a fruta madura, cuero y balsámicos.
SABOR
En boca se presenta como un vino cálido, bien conjuntado, carnoso y equilibrado.
VITICULTURA

Uva procedente de viñedos plantados hace más de 30 años junto a la bodega. Altitud media de 400 m. sobre el nivel del mar. Los suelos son de base arcillosa, limosa, franca con abundancia de cantos rodados, que favorecen la calidad de los taninos de los vinos, aumentando su potencial de envejecimiento.

VINIFICACIÓN

Las distintas variedades de uva de varios viñedos de la finca se vinifican por separado bajo un estricto control de temperatura, siguiendo técnicas de maceración y extracción individuales. Fermentación alcohólica durante 10 días a una temperatura máxima de 28ºC. Maceración en contacto con los hollejos durante 15 días a 18ºC. Tras la fermentación maloláctica y el trasiego se realiza el coupage. Crianza de dos años en barrica de roble americano, seguida de al menos un año de crianza en botella.

MARIDA CON
Queso curado, cerdo, vísceras, guisos suaves, guisos con sabor, paella de carne, carne a la brasa, bolognese.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 16-18°C.
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010169
30 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Mazuelo
Tipo de Uva
Graciano
Tipo de Uva
Tempranillo
Año
2017
Precios
10€ - 15€
Alcohol
13,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
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Proelio Reserva "Vendimia Seleccionada"

Rioja Vega Reserva

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
CRIANZA: 24 meses en barricas de roble americano y francés además del posterior reposo de 12 meses en botella.
Apto para veganos Apto para veganos 
Rioja Vega Reserva está elaborado a partir de las variedades Tempranillo (85%), Mazuelo (5%) y Graciano (10%). Estos frutos provienen de la tradicional finca de 70ha que Rioja Vega tiene en Rioja. Sus suelos arcillosos de estructura calcárea proporcionan un drenaje óptimo y una excelente retención hídrica.
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