Trus Crianza

Referencia 010108

Bodega TRUS

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España

DO Ribera del Duero

75cl.

Alc. 14.5º

Año: 2018

Azúcar: 1-2 gr/L

UVA: 100% Tempranillo

CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés de 225L.

Vino de Finca elaborado con la variedad tinto fino (tempranillo) de las parcelas Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate y Valverde, superficie total 32,5 Has. Fermentado en tinos de roble francés y criado en barricas durante 12 meses.
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Ficha Técnica

TIPO DE UVA

100% Tempranillo.

AROMA

Nariz intensa, destacando la ciruela madura y la canela.

SABOR

En boca resulta muy intenso y elegante, uniéndose la fruta y el aporte de la suave barrica, con notas de canela y especiados. Destaca por la finura y elegancia, resultando muy largo en el paso de boca. Destacan los matices minerales en el final. La agradable acidez, equilibrada con el alcohol, hacen que se complementen muy bien y que resulte un vino largo e intenso.

VITICULTURA

Viñedos de 20-40 años se encuentran en Piñel de Abajo, Pesquera de Duero, Nava de Roa y Moradillo de Roa, a una altitud entre 800 y 850 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos arcillo calcáreos.

VINIFICACIÓN

Fermentación alcohólica con remontados suaves y control de temperatura, posterior fermentación maloláctica antes de la crianza en barrica durante 12 meses en diferentes toneles. Estabilización natural antes del embotellado sin filtrado agresivo. Embotellado 18 meses después de la cosecha.

MARIDA CON

Queso cremoso fuerte, queso curado, queso de cabra, semicurados, ternera, carne de caza, cordero, guisos con sabor intenso, carne a la brasa.

UN CONSEJO

Temperatura de servicio recomendada: 16 ºC. Se recomienda decantar antes de servir.

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Referencia 010108

En stock 60 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino: Tinto
Tipo de Uva: Tempranillo
Tipo de Uva: Tempranillo
Año: 2018
Precios: 15€ - 20€
Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
Peso en Kg: 1 Kg
Cantidad Azúcar residual: De 1 a 2g/L

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España

DO Ribera del Duero

75cl.

Alc. 14.5º

Año: 2018

Azúcar: 1-2 gr/L

UVA: 100% Tempranillo

CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés de 225L.

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