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Trus Reserva

010056
Valoración 
23,60 €
Cantidad
En Stock

España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2016
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 18 meses en barricas de roble francés.
Disfruta de una de las 8.000 botellas de este vino especial que bodegas Trus ha preparado para tí. Un reserva cuidadosamente realizado desde la selección de las mejores cepas de la Finca "La Cruz" hasta el embotellado.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Tempranillo.
AROMA
Nariz con fruta roja inicial y especiado. Al abrirse aparece fruta madura y compotada, cereza, ciruela negra, pasa. Seguidamente aparecen notas de humo, clavo y pimienta negra. La barrica aparece a continuación, ligeramente tostada, con recuerdos de frutos secos del tipo avellana, almendra y nuez fresca.
SABOR
En boca sobresale la fruta negra madura, junto con avellana y nuez, desarrollándose balsámicos. Madera de gran calidad, equilibrada, que le dota de especiados, con un agradable final salino. Sabroso y peno en todo recorrido, permaneciendo largo tiempo en boca. Redondo y equilibrado, muy ustil en el paso de boca, impregnando hasta el final.
VITICULTURA
Viñedos de 25 años de Piñel de Abajo, cultivados sobre suelos extremadamente calizos y con ligera pendiente. Los suelos son muy pobres en sus horizontes fértiles y de textura muy frágil para favorecer la penetración de raíces.
VINIFICACIÓN
Vendimia manual en cajas. Despalillado y estrujado suave. Maceración intensa, alcanzando los 30 grados, durante los últimos días de fermentación. Remontados diarios y dos délestages al final de la fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable, seguida de una crianza de 18 meses en barricas de roble francés de 225 litros. Embotellado tras una breve filtración para no alterar las características organolépticas del vino. Largo reposo en botella antes de salir al mercado.
MARIDA CON
Queso cremoso fuerte, quesos curados, queso de cabra, ternera, carne de caza, guisos con sabor, carne a la brasa.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 16 ºC.
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010056
17 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Tipo de Uva
Tempranillo
Año
2016
Precios
20€ - 30€
Alcohol
14º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

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Parcela 1 de López Cristobal

Trus Reserva

España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2016
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 18 meses en barricas de roble francés.
Disfruta de una de las 8.000 botellas de este vino especial que bodegas Trus ha preparado para tí. Un reserva cuidadosamente realizado desde la selección de las mejores cepas de la Finca "La Cruz" hasta el embotellado.
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