David Moreno Selección de la Familia

Referencia 010495

Bodega David Moreno

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España

DOC Rioja

75cl.

Alc. 13.5º

Año: 2017

Azúcar: ±1 - 2gr/L

UVA: 90% Tempranillo y 10% Garnacha

CRIANZA: Envejecido durante 12 meses en roble americano y 6 meses en roble francés.

Gracias a los enólogos de David Moreno podemos disfrutar de este innovador vino donde se ensamblan perfectamente la madera y la uva proporcionando un caldo largo y de grato recuerdo.
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Ficha Técnica

TIPO DE UVA

90% Tempranillo y 10% Garnacha.

AROMA

Nariz un ensamblaje perfecto entre la fruta madura, que aporta elegantes notas dulces y la vainilla y el cacao propios de la barrica de roble.

SABOR

En boca muy agradable en la entrada, jugoso y redondo en su paso en boca, deja largo retrogusto y un grato recuerdo.

VITICULTURA

Los terrenos de sus viñedos son arcillo-calcáreos, aluviales y arcillo-ferrosos. Cultivan la variedad Viura para los vinos blancos y las variedades Tempranillo y Garnacha para los vinos tintos.

Los principales "pagos" donde se localizan sus viñedos son: Atalaya, Badarán, Camino Nájera, Camino Real y Valdemaave, situados en los municipios de Badarán y Cárdenas, en el Alto Najerilla (Rioja Alta).

La Vendimia es manual y se realiza habitualmente en la primera quincena de Octubre.

VINIFICACIÓN

La Vendimia es manual y se realiza habitualmente en la primera quincena de Octubre. Las uvas llegan a la bodega y tienen siempre una fermentación controlada.

El envejecimiento se realiza en Barriles de roble francés y americano y los tiempos varían según el tipo de vino.

MARIDA CON

Quesos curados, cerdo, cordero, visceras, guisos con sabor, paella de carne, carne a la brasa.

UN CONSEJO

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Referencia 010495

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Ficha técnica

Tipo de Vino: Tinto
Tipo de Uva: Tempranillo
Tipo de Uva: Garnacha
Año: 2017
Precios: 10€ - 15€
Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
Peso en Kg: 1 Kg
Cantidad Azúcar residual: De 1 a 2g/L

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David Moreno Selección de la Familia

España

DOC Rioja

75cl.

Alc. 13.5º

Año: 2017

Azúcar: ±1 - 2gr/L

UVA: 90% Tempranillo y 10% Garnacha

CRIANZA: Envejecido durante 12 meses en roble americano y 6 meses en roble francés.

Gracias a los enólogos de David Moreno podemos disfrutar de este innovador vino donde se ensamblan perfectamente la madera y la uva proporcionando un caldo largo y de grato recuerdo.
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