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CRIANZA: Permanece durante 14 meses en barricas de roble francés y americano. Afinamiento en botella durante 6 meses
Todas las uvas de la variedad Tempranillo y Garnacha proceden de la Finca El Estanque y de acuerdos que mantiene la bodega con un exclusivo grupo de viticultores del entorno de Haro. La bodega gestiona conjuntamente el cultivo de los viñedos para asegurar la máxima calidad del fruto, con seguimientos continuos durante todo el ciclo vegetativo Saber más
Aromas a fruta roja madura sobre un fondo especiado, con ligeras notas de regaliz.
SABOR
En boca presenta una buena estructura, sabroso, fresco, frutal, con un final persistente y goloso.
VITICULTURA
Los viñedos se encuentran en Finca El Estanque, en el sureste de Haro, a tan solo 800 metros de la bodega. Con 60 hectáreas de superficie, la mayoría de los suelos son arcillo-calcáreos y con alta presencia de grava
VINIFICACIÓN
Elaborado en depósitos de hormigón. Tras un ligero despalillado y estrujado de la uva, el mosto macera en contacto con los hollejos durante seis días. Fermentación a temperatura controlada de 28 ºC durante diez días. Crianza de 14 meses en tinas de roble francés y americano y 6 meses en botella.
MARIDA CON
Perfecto para acompañar platos de la cocina mediterránea. Frituras, verduras a la parrilla, arroces, pasta, legumbres, carnes blancas y rojas, quesos suaves o de media curación.
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2012
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.
CRIANZA: La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Maturana.
CRIANZA: 20 meses en roble americano + 24 meses en botella
Este reserva fue criado durante 20 meses en barricas nuevas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud. su profundo color y aromas complejos expresan la calidad de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2015
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Otras variedades tintas.
CRIANZA: Siguiendo con la tradición de Rioja, el vino fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después ha permanecido en botella durante 3 años.
Este vino, que sólo se realiza en grandes añadas, es criado...
CRIANZA: Permanece durante 14 meses en barricas de roble francés y americano. Afinamiento en botella durante 6 meses
Todas las uvas de la variedad Tempranillo y Garnacha proceden de la Finca El Estanque y de acuerdos que mantiene la bodega con un exclusivo grupo de viticultores del entorno de Haro. La bodega gestiona conjuntamente el cultivo de los viñedos para asegurar la máxima calidad del fruto, con seguimientos continuos durante todo el ciclo vegetativo Saber más