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Carlos Serres Crianza

010479
Valoración 
7,23 €
6,87 € 5% de descuento
Cantidad
En Stock

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2018
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Permanece durante 14 meses en barricas de roble francés y americano. Afinamiento en botella durante 6 meses
Todas las uvas de la variedad Tempranillo y Garnacha proceden de la Finca El Estanque y de acuerdos que mantiene la bodega con un exclusivo grupo de viticultores del entorno de Haro. La bodega gestiona conjuntamente el cultivo de los viñedos para asegurar la máxima calidad del fruto, con seguimientos continuos durante todo el ciclo vegetativo
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Tempranillo
AROMA
Aromas a fruta roja madura sobre un fondo especiado, con ligeras notas de regaliz.
SABOR
En boca presenta una buena estructura, sabroso, fresco, frutal, con un final persistente y goloso.
VITICULTURA

Los viñedos se encuentran en Finca El Estanque, en el sureste de Haro, a tan solo 800 metros de la bodega. Con 60 hectáreas de superficie, la mayoría de los suelos son arcillo-calcáreos y con alta presencia de grava

VINIFICACIÓN

Elaborado en depósitos de hormigón. Tras un ligero despalillado y estrujado de la uva, el mosto macera en contacto con los hollejos durante seis días. Fermentación a temperatura controlada de 28 ºC durante diez días. Crianza de 14 meses en tinas de roble francés y americano y 6 meses en botella.

MARIDA CON
Perfecto para acompañar platos de la cocina mediterránea. Frituras, verduras a la parrilla, arroces, pasta, legumbres, carnes blancas y rojas, quesos suaves o de media curación.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 16°C.
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010479
24 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Año
2018
Precios
0€ - 10€
Alcohol
14º
Capacidad
75 cl
Reseñas

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Carlos Serres Crianza

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
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UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Permanece durante 14 meses en barricas de roble francés y americano. Afinamiento en botella durante 6 meses
Todas las uvas de la variedad Tempranillo y Garnacha proceden de la Finca El Estanque y de acuerdos que mantiene la bodega con un exclusivo grupo de viticultores del entorno de Haro. La bodega gestiona conjuntamente el cultivo de los viñedos para asegurar la máxima calidad del fruto, con seguimientos continuos durante todo el ciclo vegetativo
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