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Carlos Serres Tempranillo

010478
Valoración 
5,04 €
4,79 € 5% de descuento
Cantidad
En Stock

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 8 meses sobre sus lias
Carlos Serres Tempranillo utiliza todas las uvas de la variedad Tempranillo procedentes de acuerdos que mantiene la bodega con un exclusivo grupo de viticultores del entorno de Haro. Los viñedos cuentan con una edad de entre 10-20 años. La bodega gestiona conjuntamente el cultivo de los viñedos para asegurar la máxima calidad del fruto, con seguimientos continuos durante todo el ciclo vegetativo. Se obtienen de una vendimia manual, a mediados de octubre. Las uvas se encuban en depósitos de acero inoxidable después de un ligero despalillado y estrujado. Tras una maceración en frío, el mosto fermenta a una temperatura controlada de no más de 25º C durante 10 días para extraer todo el carácter varietal y conservar al máximo las propiedades de la uva
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Tempranillo
AROMA
En nariz aromas a fruta roja y negra fresca, regaliz y finas notas florales.
SABOR
En boca es fresco, sabroso y frutal, con un paso de boca carnoso, intenso y agradable.
VITICULTURA

Los viñedos situados en la zona de Haro tienen una edad de entre 10-20 años.

VINIFICACIÓN

Vendimia manual a mediados de octubre. La uva se incuba en acero inoxidable tras un ligero despalillado y estrujado. Tras maceración en frío, fermentación a temperatura controlada no superior a 25°C durante 10 días.

MARIDA CON
Embutido, quesos semicurados y curados, pasta, pizza, carnes a la parrilla, canapes variados, embutidos, pollo - pavo, guisos suaves.
UN CONSEJO
Temperatura de servicio recomendada: 15-16°C.
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010478
60 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
100% Tempranillo
Tipo de Uva
Tempranillo
Año
2021
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

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Monteabellón 5 meses en barrica

Carlos Serres Tempranillo

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2021
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 8 meses sobre sus lias
Carlos Serres Tempranillo utiliza todas las uvas de la variedad Tempranillo procedentes de acuerdos que mantiene la bodega con un exclusivo grupo de viticultores del entorno de Haro. Los viñedos cuentan con una edad de entre 10-20 años. La bodega gestiona conjuntamente el cultivo de los viñedos para asegurar la máxima calidad del fruto, con seguimientos continuos durante todo el ciclo vegetativo. Se obtienen de una vendimia manual, a mediados de octubre. Las uvas se encuban en depósitos de acero inoxidable después de un ligero despalillado y estrujado. Tras una maceración en frío, el mosto fermenta a una temperatura controlada de no más de 25º C durante 10 días para extraer todo el carácter varietal y conservar al máximo las propiedades de la uva
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