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CRIANZA: Crianza en barrica de roble de 225 litros durante 14 meses. El 50% de las barricas son de procedencia francesa y el 50% son de procedencia americana. 22 meses en botellero.
Apto para veganos
Un auténtico placer para los sentidos. Fruta madura, golosa, elegante, se combina con la mejor crianza en madera en una armonía de frescura y complejidad que cautiva todos los paladares. Saber más
España
DO Ribera del Duero
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2018
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tinta del País (Tempranillo) 35-40 años 790M de Altitud
CRIANZA: 16 meses en barricas de roble, 70% frances y 30% Americano, luego 24 meses en botella
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España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2016
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 85% Tempranillo, 10% Garnacha y 5% Graciano.
CRIANZA: 15 meses en barrica de roble francés y 3 meses en tina de madera de 4000 litros con posterior crianza en botella un mínimo de 20 meses.
Tempranillo, garnacha y graciano de viñas viejas en vaso entre los cincuenta y ochenta años, de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2010
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo.
CRIANZA: Tiempo en la barrica de roble francés: 22 meses.
Sólo las uvas perfectas sirven en este vino . Y esta búsqueda de la perfección esta presente en cada momento de su creación: el viñedo, la selección, la elaboración y su crianza. Producción muy limitada.Saber más
Italia
Toscana
75cl.
Alc. 14º
Año: 2015
Azúcar: -
UVA: 90% Sangiovese, 10% Cabernet Sauvignon
CRIANZA: 14 meses en toneles de 3,50 hl
En el momento de la vendimia se destinan a la Reserva las mejores uvas de toda la producción del Chianti Classico, un vino muy estructurado y de color rojo intenso rayado en granate, elegante y aterciopelado, con aromas de...
Italia
Puglia
75cl.
Alc. 14.5º
Año: 2017
Azúcar: 10gr/l
UVA: Primitivo
CRIANZA: En barricas de roble francés y americano durante 18 meses.
De color oscuro profundo, con aromas a granada, grosella negra y un toque de manteca de cacao. En boca está envuelto por fruta expresiva en la más pura armonía y plenitud, tanino fino y textura sedosa. Las uvas de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2015
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 90% Tempranillo y 10% Garnacha
CRIANZA: 24 meses en barricas de roble francés.
Este vino elaborado con uvas Tempranillo y Garnacha es el resultado de una vendimia manual y seleccionada entre los viñedos más viejos y de mayor calidad. Criado y envejecido 24 meses en barricas de roble...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2016
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah
CRIANZA: 18 meses en barrica de roble de 225 litros. El 80% de las barricas son de roble francés y el 20% son de roble americano. Criado en botellero durante 24 meses.
Este coupage de Tempranillo, Merlot y Cabernet Sauvignon, el clásico coupage de...
Italia
Piemonte
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2017
Azúcar: -
UVA: 100% Nebbiolo, una uva local de maduración tardía.
CRIANZA: 30 meses en toneles de roble de Eslovenia con capacidad de 3,000 litros seguidos por 10 meses en botella.
Barolo es una de las estrellas en el firmamento del vino italiano. Los suelos son calcáreos con arcilla y las parcelas...
España
DO Ribera del Duero
150cl.
Alc. 14º
Año: 2017
Azúcar: 2-3 gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: 20 meses en barrica. 80% roble francés y 20% roble americano.
Vino de calidad suprema. Monteabellón Finca Matambres es la expresión más pura del Tempranillo procedente de los viñedos más significativos de la bodega. Un suelo arcilloso-calcáreo, una...
Italia
Veneto
75cl.
Alc. 15º
Año: 2011
Azúcar: -
UVA: Corvina Veronese, Rondinella y Molinara
CRIANZA: Este vino se cría en pequeñas barricas de roble de 20 a 50 hectólitros.
Cuenta la leyenda que un productor queriendo hacer el Recioto con uvas deshidratadas de Corvina, Rondinella y Molinara, olvidó el Recioto en las barricas. El vino siguió...
Italia
Piemonte
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2015
Azúcar: -
UVA: 100% Barbera.
CRIANZA: 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros y 12 meses en botella.
Nos encontramos ante el más grande de los tres Barbera d’Albas de Rivetto. Provienen de diferentes viñedos y expresan, por tanto, distintos microclimas y suelos, todos orgánicos y calcáreos aunque con...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
CRIANZA: 24 meses en barricas de roble americano y francés además del posterior reposo de 12 meses en botella.
Apto para veganos
Rioja Vega Reserva está elaborado a partir de las variedades Tempranillo (85%), Mazuelo (5%) y Graciano (10%). Estos frutos...
Potentes aromas que recuerdan al licor de cerezas, a la mermelada de moras y a la crema de cacao. Presencia de la barrica con notas de vainilla que confieren al conjunto una interesante complejidad.
SABOR
Su ataque es amable, de gran volumen y muy agradable. Buena estructura y persistencia, con la fruta presente en todo momento y la madera muy bien integrada. Taninos muy suaves que darán una larga vida a este reserva.
VITICULTURA
El manejo del viñedo se realiza cuidando al máximo la protección aromática, evitando pérdidas por estrés hídrico, favoreciendo el equilibrio y la frescura.
Se lleva a cabo una viticultura de precisión. Todos los vinos de Príncipe de Viana se benefician de un apoyo constante de I+D+i, como el uso del riego por goteo, estaciones climáticas, que permiten realizar procesos de mejora continua en las uvas y, por ende, en los vinos.
VINIFICACIÓN
VENDIMIA NOCTURNA
Se realiza una vendimia por la noche con el fin de minimizar la oxidación de las uvas y con ello, evitar la pérdida de precursores aromáticos. El fin es llegar a bodega con la uva lo más íntegra posible.
SEMICONGELACION DE BAYAS
Se trata de un innovador método por el que se congela la piel u hollejos, sin congelar la pulpa, para provocar el rompimiento de las células de la piel, donde se hallan los componentes que otorgan color, aroma y estructura al vino.
MESA DE SELECCIÓN
Tras un completo despalillado de los racimos y antes de que las uvas pasen por los procesos de maceración y fermentación, se realiza una segunda selección de las mejores bayas en mesas de selección vibratorias.
MARIDA CON
Cocido y legumbres, migas de pastor, caza mayor, carnes rojas, asados, quesos de larga curación, cerdo, cordero, vísceras, guisos suaves, carne a la brasa, bolognese.
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14,5º
Año: 2012
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca.
CRIANZA: La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron...
España
DO Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2017
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Graciano, Maturana.
CRIANZA: 20 meses en roble americano + 24 meses en botella
Este reserva fue criado durante 20 meses en barricas nuevas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud. su profundo color y aromas complejos expresan la calidad de...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2015
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Otras variedades tintas.
CRIANZA: Siguiendo con la tradición de Rioja, el vino fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después ha permanecido en botella durante 3 años.
Este vino, que sólo se realiza en grandes añadas, es criado...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 14º
Año: 2017
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo
CRIANZA: Crianza en barrica de roble de 225 litros durante 14 meses. El 50% de las barricas son de procedencia francesa y el 50% son de procedencia americana. 22 meses en botellero.
Apto para veganos
Un auténtico placer para los sentidos. Fruta madura, golosa, elegante, se...
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2015
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo, Mazuelo y Graciano
CRIANZA: 36 meses en barrica de roble. 24 meses en botella.
La esencia de Rioja está tan ligada a este vino que el Consejo Regulador de la Rioja ha decidido que este vino sea, a partir del año 2015, el que representa esta institución en todos los actos de...
CRIANZA: Crianza en barrica de roble de 225 litros durante 14 meses. El 50% de las barricas son de procedencia francesa y el 50% son de procedencia americana. 22 meses en botellero.
Apto para veganos
Un auténtico placer para los sentidos. Fruta madura, golosa, elegante, se combina con la mejor crianza en madera en una armonía de frescura y complejidad que cautiva todos los paladares. Saber más