Usamos cookies propias y de terceros y tecnología similar para conocer las preferencias de nuestros usuarios, enviar publicidad adaptada al usuario, habililtar contenido y recoger datos analíticos y uso de datos, así como asegurar el correcto funcionamiento de este sitio web. Si continúas navegando por este sitio web estarás aceptando su instalación en los términos indicados en nuestra Política de Cookies

aceptar

Barón de ley Gran Reserva

010518
Valoración 
14,83 €
Cantidad

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2014
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Otras variedades tintas.
CRIANZA: Siguiendo con la tradición de Rioja, el vino fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después ha permanecido en botella durante 3 años.
Este vino, que sólo se realiza en grandes añadas, es criado durante 24 meses  en barricas de roble americano y francés además de permanecer 3 años en botella antes de ser puesto en el mercado.  Este noble reposo le ha aportado una gran complejidad. 
Saber más
Accesorios para el Vino
Ficha Técnica
TIPO DE UVA
Elaborado mayoritariamente a partir de uvas Tempranillo procedentes de fincas en Cenicero donde la orientación, la climatología atlántica y la limitada productividad ofrecen uvas ideales para este estilo de vino.
AROMA
Nariz de gran intensidad aromática, ofreciendo un bouquet con frutas maduras y orejones, integradas con tostados y un carácter balsámico. Tras algún tiempo en copa, los aromas evolucionan a trazas de infusiones, especias y tabaco.
SABOR
En boca es redondo y armonioso, mostrando taninos sedosos pero también manteniéndose fresco y vivaz. El retrogusto es muy persistente, recuperando memorias de tostados y pasas, dejando una agradable sensación de frescura.
VITICULTURA
En Barón de Ley realizan de manera manual la vendimia para cuidar al máximo cada uno de los racimos y ponderar su mayor activo: el viñedo.

Es una gran ventaja recolectar las uvas estando tan cerca de la bodega, hecho que contribuye notablemente a la calidad de los vinos, puesto que se reducen considerablemente los tiempos de transporte y así se evitan fermentaciones no deseadas.

El siguiente paso se produce en las 2 mesas de selección en bodega.

Aquí, todos y cada uno de los racimos son revisados minuciosamente y se descartan aquellos que no están en óptimas condiciones, con esto se consigue seleccionar lo mejor de lo mejor de las mejores fincas… uvas de la más extraordinaria calidad.

Actualmente en Barón de Ley se seleccionan manualmente más de 850.000 kilos de uva por cada vendimia, descartando porcentajes de uva de entre el 10% y 20% en función de la añada y procedencia.

VINIFICACIÓN
Las uvas de Barón de Ley llegan a las bodegas de elaboración escasos minutos después de la vendimia manual.

Cada mañana los enólogos de la bodega catan todos los tanques en fermentación y deciden que acciones realizar para cada depósito específico, temperaturas de fermentación, tipo de remontados, maceraciones... y se completan de media unas veinte elaboraciones diferentes en una vendimia.

En Barón de Ley disponen de una nave de 6 depósitos experimentales, una manera abierta, dinámica y atrevida de entender la enología.

Estos depósitos de 10 a 14.000 litros, están diseñados exclusivamente por su equipo de enólogos y en ellos tienen lugar las elaboraciones de los vinos más especiales, viñedos más recónditos u otras pruebas realizadas en la viña para mejorar la calidad.

En Barón de Ley, en definitiva, apuestan con fuerza en I+D+I para seguir innovando y reinventando la manera de hacer el vino, sin perder las más profundas tradiciones.

MARIDA CON
Quesos curados, cerdo, ternera, guisos con sabor, carne de caza, cordero.
UN CONSEJO
Perfecto después de una hora en decantador.
¿Quieres saber más de la bodega?
010518
23 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Tinto
Tipo de Uva
Tempranillo
Año
2014
Precios
15€ - 20€
Alcohol
14º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escriba su propia reseña

Rioja Vega Gran Reserva

Barón de ley Gran Reserva

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 14º
Año: 2014
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Tempranillo y Otras variedades tintas.
CRIANZA: Siguiendo con la tradición de Rioja, el vino fue criado durante 24 meses en barricas de roble americano y francés (50-50%) y después ha permanecido en botella durante 3 años.
Este vino, que sólo se realiza en grandes añadas, es criado durante 24 meses  en barricas de roble americano y francés además de permanecer 3 años en botella antes de ser puesto en el mercado.  Este noble reposo le ha aportado una gran complejidad. 
Saber más
Escriba su propia reseña
Recomendado para tí

Referencia: 010902

Bodega: Barón de Ley

Barón de ley 7 viñas

Reseña(s): 0

España DOC Rioja 75cl. Alc. 14,5º Año: 2012 Azúcar: 1 - 2gr/L UVA: Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca. CRIANZA: La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración. Los 4 vinos resultantes realizaron...

Precio 17,27 €
Más info
En stock

Referencia: 010430

Bodega: Barón de Ley

Barón de ley Reserva

Reseña(s): 0

España DO Rioja 75cl. Alc. 13,5º Año: 2016 Azúcar: 1 - 2gr/L UVA: Tempranillo, Graciano. CRIANZA: 20 meses en roble americano + 24 meses en botella Este reserva fue criado durante 20 meses en barricas nuevas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud. su profundo color y aromas complejos expresan la calidad de las más de...

Precio 8,14 €
Más info
En stock

Referencia: 030029

Bodega: Barón de Ley

Barón de ley Rosado de Lágrima

Reseña(s): 0

España DO Rioja 75cl. Alc. 13,50º Año: 2020 Azúcar: 1 - 2gr/L UVA: 100% Garnacha CRIANZA: Sin crianza Al más puro estilo de la Provenza, Barón de Ley sorprende con un nuevo vino, el Rosado de Lágrima. Su delicadeza en el color, la frescura en su aroma y la personalidad en la boca son los signos de identidad de este rosado que nos traslada al mar...

Precio 5,64 € Precio base 5,74 €
Más info
En stock

Referencia: 010941

Bodega: Rioja Vega

Rioja Vega Gran Reserva

Reseña(s): 0

España DOC Rioja 75cl. Alc. 14º Año: 2014 Azúcar: 1 - 2gr/L UVA: Tempranillo, Mazuelo y Graciano CRIANZA: 36 meses en barrica de roble. La esencia de Rioja está tan ligada a este vino que el Consejo Regulador de la Rioja ha decidido que este vino sea, a partir del año 2015, el que representa esta institución en todos los actos de ésta. Un vino amplio,...

Precio 15,66 €
Más info
En stock