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UVA: Treixadura (70%), Godello, Loureira y Albariño.
CRIANZA: 50% del vino ha envejecido en barrica 8 meses
Es el vino blanco seco que mejor expresa el “terroir” de Gomariz, pues está elaborado únicamente de las uvas blancas más adaptadas (Treixadura, Godello, Albariño, Loureira). Es el vino blanco Ribeiro más versátil gastronómicamente de esta bodega. Ampliamente aromático, balsámico, carnoso, fresco y largo. Saber más
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2023
Azúcar: 3-4 gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
De las tierras fértiles del Valle del Salnés, llenas de magia y encanto, surge este albariño de singular y extraordinaria calidad. Vino blanco, con Denominación de Origen Rías Baixas, en el que encontramos gran complejidad aromática, tacto suave...
España
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 1 -2 gr/L
UVAS: 100% Chardonnay
CRIANZA: 2 meses en barrica de roble.
La región de Ronda es bien conocida por sus tintos, aún así también produce excelentes blancos. Este blanco edición limitada está producido sólo con uvas seleccionadas y las últimas técnicas donde una parte del vino está...
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
Vino blanco Albariño 100%. Fresco, ligero, seco, mineral con un toque afrutado y acidez bien integrada. Perfecto para disfrutar de una copa sin necesidad de maridarlo o para acompañar un aperitivo seguido de un pescado blanco.
Saber más
España
DO Castilla y León
75cl.
Alc. 12º
Año: 2023
Azúcar: 2 gr/L
UVA: 100% Verdejo
CRIANZA: Sin crianza
Elaborado con un 100% de uvas verdejo, la más noble variedad blanca originaria de España. Resulta un vino equilibrado y goloso.Saber más
Italia
Piemonte
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 3 gr/L
UVA: Cortese
CRIANZA: No lleva crianza
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, es la versión más moderna de los vinos La Giustiniana. Fácil de maridar, es complejo, fácil de beber y persiste en el paladar por mucho tiempo.Saber más
Nueva Zelanda
Marlborough
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2022
Azúcar: 4.2 gr/L
UVA: 100% Sauvignon Blanc
CRIANZA: No lleva crianza
Fresco y con aromas tropicales como hueso de melocotón y maracuya. De la mundialmente famosa región del alto valle del Wairau - Marlborough en Nueva Zelanda proviene este sensacional vino lleno de sabor y aroma que combina con platos...
España
DO Penedés
75cl.
Alc. 12,5º
Año: 2023
Azúcar: 0 - 1 gr/L
UVA: Garnatxa blanca.
CRIANZA: Vino Natural sin crianza
Compañía perfecta para un sábado soleado especial: ¡Garnatxa blanca! un toque de aroma de un vino natural puro para acompañar cualquier veladaSaber más
España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 100% Tempranillo Blanco.
CRIANZA: Fermentación alcohólica en barrica de roble francés y húngaro durante 30 días. Crianza sobre sus lías durante 6 meses. Trasiegas y crianza tradicional en barricas de roble francés durante 12 meses. Reposo en botella de 12 meses.
Rioja Vega ha confiado en...
España
DO Rueda
75cl.
Alc. 14º
Año: 2021
Azúcar: 0 -1 gr/L
UVA: 100% Verdejo
CRIANZA: Crianza en barricas de roble francés de 225 y 600 litros durante 9 meses
Apto para veganos
100% Verdejo fermentada en barrica. La Verdejo es una de las cepas blancas españolas de mayor importancia, típica de la denominación RUEDA. Se muestra graso y largo, con aromas...
Italia
Véneto
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 3 - 5gr/L
UVA: Trebbiano, Garganega.
CRIANZA: Para producir el Soave mantienen el mosto a una temperatura controlada muy baja, alrededor de 13 ° / 14 ° C, con una fermentación que dura aproximadamente 2 meses. Todo se mantiene en las pieles, de modo que exista la extracción máxima de todos los componentes...
España
DO Navarra
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Chardonnay
CRIANZA: Fermentación en barricas durante tres meses.
Apto para veganos
En boca es rico pero fresco al mismo tiempo, seco pero afrutado, con un buen equilibrio entre la fruta tropical y una fina acidez cítrica que proporciona un final largo y persistente en un estilo sólido...
España
DO Ribeiro
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2022
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Treixadura (70%), Godello, Loureira y Albariño.
CRIANZA: 50% del vino ha envejecido en barrica 8 meses
Es el vino blanco seco que mejor expresa el “terroir” de Gomariz, pues está elaborado únicamente de las uvas blancas más adaptadas (Treixadura, Godello, Albariño, Loureira). Es el vino...
Spain
DO Navarra
75cl.
Alc. 13º
Year: 2022
Sugar: ± 2gr/L
GRAPES: 100% Chardonnay
AGED: 3 months of Fermentation in oak barrels
Vegan wine
The mouthfeel is rich but fresh at the same time, dry but fruity with good balance between the tropical fruit and fine citric acidity that provides a long, lingering finish in a solid, satisfying style.Know more
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 13º
Year: 2023
Sugar: 2,9 gr/L
GRAPES: 100% Verdejo.
AGED: After fermentation the wine ripens on its lees over four months
Ecologic wine
Verdejo 100% signature wine is made from vineyards planted between 1962 and 1991 family owned and from selected old vineyards, what allows the winery to blend the soil range complexity from...
Spain
Vino de la Tierra 3 Riberas
75cl.
Alc. 10.5º
Year: 2023
Sugar: ± 30gr/L
GRAPES: Viura y Chardonnay
AGED: Not aged
White wine made from a blend of Viura and Chardonnay. The vineyard manage is focused on working the fresh and gentle aroma????c aspect of this wine.Know more
New Zealand
Marlborough
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2022
Sugar: 4.2 gr/L
GRAPES: 100% Sauvignon Blanc
AGED: Not aged.
Fresh and with tropical aromas such as peach pits and passion fruit. From the world famous Upper Wairau Valley - Marlborough region in New Zealand comes this sensational wine full of flavor and aroma that pairs well with fish and vegetable...
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 14º
Year: 2022
Sugar: 1 - 2 gr/L
GRAPES: 100% Verdejo
AGED: The lees are stirred regularly, during a 4 month ageing period. The three parts are then blended and aged together for a couple of months, so that the various aromatic components bind with each other, to create a beautiful, intense and balanced wine.
Vegan wine...
Spain
DO Rueda
75cl.
Alc. 13.5º
Year: 2023
Sugar: 1-2gr/L
GRAPES: 100% Verdejo.
AGED: Not aged.
Classic Young and fresh 100% Verdejo with lots of tropical fruit flavours, certain body and structure, as well as pleasantly bitterish finish. You can´t skip on getting to know this one.Know more
New Zealand
Marlborough
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2021
Sugar: 2.6 gr/L
GRAPES: 100% Chardonnay
AGED: Aged 11 months in barrels
Cloudy Bay Chardonnay is one for connoisseurs and gastronomic adventurers: refined, poised and balanced. Painstakingly made using traditional techniques, it is a true ‘food wine’. Fruit from vineyards in the stony soils of Wairau...
Spain
DO Sierras de Málaga
75cl.
Alc. 13,5º
Year: 2022
Sugar: <2 gr/L
GRAPES: Garnacha Blanca (mainly), viognier and vijiriega
AGED: 6 months on it's lies.
The Mountains of Ronda, with its 900 metres of altitude, provides a great thermal oscillation between day and night in summer and significant rainfall in winter. these conditions allow the...
Cítrico y con acento mineral y aromas de fruta huerto se complementan con especias dulces, jengibre y cualidades florales.
SABOR
Sedoso en el paladar y redondo, sabores picantes como médula de naranja y ofrenda de limón y un toque amargo de membrillo. Acabado seco y equilibrado con fuerte persistencia de toques de piedra.
VITICULTURA
2022: un año climático inusual para Galicia, con pocas precipitaciones y un verano excepcionalmente caluroso, donde se corrobora una vez más que los viñedos de Gomariz están en un terruño privilegiado. Mientras que, en las parcelas de fuera, llegó a haber paradas vegetativas puntuales que ralentizaron la maduración, o incluso pararon el ciclo, en Gomariz, las fuentes de agua del subsuelo mantuvieron las plantas a salvo y pudieron finalizar la maduración fenólica con éxito. Las altas temperaturas durante la primavera protegieron del acecho de las tan habituales enfermedades fúngicas, llegando a obtener una vendimia muy sana. Pero ha sido una cosecha donde el factor humano fue, sin duda, el más decisivo, pues con maduraciones muy desiguales en las diferentes parcelas, hubo que tener mucho tiento para asegurar el momento de vendimiar para recoger una cosecha equilibrada, con suficiente acidez y azúcar para construir los vinos deseados. Organolépticamente los vinos tienen grado alcohólico en los números de 2021 (menor que otros años) con un volumen en boca muy bueno que nos dará vinos largos y de buen recorrido en el tiempo.
VINIFICACIÓN
Selección de uva en finca. Vendimia manual en cajas de 18 Kg. y mesa de selección. Todo ello se hace por finca. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja Tª con levaduras autóctonas y acabado con comerciales. 50% del vino ha estado en barrica 8 meses, el que procede de Finca O Figueiral. Coupage de fincas y afinado en depósito. Embotellado en día flor en Mayo de 2023.
MARIDA CON
Vieiras a la Gallega y otros mariscos con cierta complejidad. Pescados como Rodaballo, Bacalao, Salmón ahumado. Preparaciones al Horno. Carnes Blancas. Quesos con poca curación.
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 13.5º
Año: 2023
Azúcar: 3-4 gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
De las tierras fértiles del Valle del Salnés, llenas de magia y encanto, surge este albariño de singular y extraordinaria calidad. Vino blanco, con Denominación de Origen Rías Baixas, en el que encontramos gran complejidad aromática, tacto suave...
España
DO Rias Baixas
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2023
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: Albariño
CRIANZA: No necesita crianza.
Vino blanco Albariño 100%. Fresco, ligero, seco, mineral con un toque afrutado y acidez bien integrada. Perfecto para disfrutar de una copa sin necesidad de maridarlo o para acompañar un aperitivo seguido de un pescado blanco.
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España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2023
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Godello
CRIANZA: No es necesaria para preservar su frescor
Vino blanco muy alegre, fresco y con buena acidez. Ideal para maridar con Marisco, pescado, o una ensalada.Saber más
España
DO Bierzo
75cl.
Alc. 13,5º
Año: 2022
Azúcar: ± 2gr/L
UVA: 100% Godello
CRIANZA: 4 meses en barricas nuevas de roble francés de 500L sobre sus lías con batonages diarios
A la frescura y equilibrada acidez de la variedad Godello se le añade la estructura de esta añada con los matices de su paso por barrica francesa. Un vino fresco, alegre, elegante...
España
DO Ribeiro
75cl.
Alc. 13º
Año: 2022
Azúcar: 0 - 1gr/L
UVA: 100% Treixadura
CRIANZA: No necesita crianza.
La flor y la abeja son el principio de todo en la vid: la fecundación. Es el punto de partida de elaboraciones más complejas, pero expresan muy bien los mismos criterios de calidad de sus hermanos mayores: identidad de los diferentes “Terroirs”...