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Nivarius Tempranillo Blanco
  • Nivarius Tempranillo Blanco

Nivarius Tempranillo Blanco

020002
7,75 €
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España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 13º
Año: 2023
Azúcar: 1-2 gr/L
UVA: 100% Tempranillo Blanco
CRIANZA: En acero inoxidable cuatro meses sobre sus lías
Un vino 100% tempranillo blanco de viñedos en Albelda de Iregua y los Montes de Clavijo, situados aproximadamente a 800 metros de altitud que conforman un vino fresco, untuoso y de madurez perfecta, ágil y de trago amable.
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Ficha Técnica
TIPO DE UVA
100% Tempranillo Blanco
AROMA
Buena intensidad en nariz, frutas de pepita y de hueso acompañado de un ligero aroma a flores blancas y un ligero recuerdo mineral.
SABOR
En boca, fresco y equilibrado con amplias sensaciones en boca y con un largo final en retronasal nos aparecen las frutas de hueso conjugado con las frutas de pepita junto a algún recuerdo de frutos secos.
ELABORACIÓN
Vendimia con optima madurez aromática, prensado ligero en ausencia de oxigeno, para no oxidar aromas, fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura para preservar aromas y posterior crianza sobre lías finas durante cuatro meses en depósitos de acero y toneles de roble francés donde se remueven las lías tres veces por semana para dotar al vino de mayor amplitud en boca.
MARIDA CON
Canapes variados, semicurados, quesos curados, aves, lubina - dorada, gambas - langostinos, pulpo - calamar, atún, revueltos y tortillas, pescaíto frito, paella de pescado, verduras a la brasa, gazpacho y salmorejo, crema de marisco, sopa de pescado, caldo de pollo, verduras
UN CONSEJO
-
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020002

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Tempranillo Blanco
Año
2023
Precios
0€ - 10€
Alcohol
13º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1,2 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
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