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Carlos Serres Blanco

020311
Valoración 
4,92 €
Cantidad

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Viura, 15% Tempranillo Blanco
CRIANZA: Sin crianza.
El Tempranillo blanco es una variedad autóctona, minoritaria y exclusiva de la DOCa Rioja resultado de una mutación natural de una cepa de Tempranillo tinto encontrada en un viñedo de Murillo de Río Leza en 1988. De racimos y bayas más pequeñas que en la variedad tinta, ofrece vinos de intensos aromas afrutados y florales, con una gran personalidad.
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Accesorios para el Vino
Ficha Técnica
TIPO DE UVA
85% Viura, 15% Tempranillo Blanco
AROMA
Aromas frescos a manzana y piña, con ligeros toques a flores blancas.
SABOR
En boca es fresco, muy afrutado con un gran equilibrio entre la acidez y la fruta, y una persistencia larga y agradable.
VITICULTURA

El alma de los vinos Carlos Serres está en su finca, El Estanque. Una extensión de 60 hectáreas en el sudeste de Haro que supone un auténtico hito por implementar, a comienzos de los 80, el sistema de cultivo en espaldera.

Algo que les permitió mejorar la superficie foliar expuesta, facilitando una mejor maduración de todas las variedades así como una viticultura más respetuosa con el medio ambiente, al permitir la reducción de tratamientos al tener una mejor aireación de todos los racimos.

Sus suelos arcillo-calcáreos y con alta presencia de gravas son perfectos para el cultivo de variedades Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Maturana Tinta y Viura destinadas a ser base de sus Reservas, Grandes Reservas y producciones limitadas Onomástica.

VINIFICACIÓN

Con un estilo que fusiona la historia centenaria de la bodega con el diseño contemporáneo, la actual bodega conserva el legado histórico y tradicional de su fundador. Un respeto por nuestros orígenes sin renunciar a la vanguardia propia de Carlos Serres.

ELABORACIÓN

Los vinos de Carlos Serres se elaboran en depósitos de hormigón para garantizar la preservación de la máxima expresión frutal de cada variedad, gracias a la micro-oxigenación que se produce de manera natural gracias a su porosidad.

Tradición y modernidad a disposición de la personalidad de unos vinos que respetan sus raíces sin renunciar a la vanguardia.

MARIDA CON
Queso fresco, semicurados, gambas - langostinos, concha cruda, concha cocinada, grandes mariscos.
UN CONSEJO
-
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020311
56 Artículos

Ficha técnica

Tipo de Vino
Blanco
Tipo de Uva
Viura
Tipo de Uva
Tempranillo Blanco
Año
2020
Precios
0€ - 10€
Alcohol
12,5º
Capacidad
75 cl
Peso en Kg
1 Kg
Cantidad Azúcar residual
De 1 a 2g/L
Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

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Carlos Serres Blanco

Carlos Serres Blanco

España
DOC Rioja
75cl.
Alc. 12.5º
Año: 2020
Azúcar: 1 - 2gr/L
UVA: 85% Viura, 15% Tempranillo Blanco
CRIANZA: Sin crianza.
El Tempranillo blanco es una variedad autóctona, minoritaria y exclusiva de la DOCa Rioja resultado de una mutación natural de una cepa de Tempranillo tinto encontrada en un viñedo de Murillo de Río Leza en 1988. De racimos y bayas más pequeñas que en la variedad tinta, ofrece vinos de intensos aromas afrutados y florales, con una gran personalidad.
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