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Joven

Joven

Vino joven (o vino del año): El vino joven es el vino elaborado para su uso dentro de un año de producción. Son vinos que no han pasado por ningún proceso de crianza. En España, los vinos blancos y rosados ​​se comercializan habitualmente alrededor de noviembre o diciembre después de la vendimia. En el caso de los vinos tintos, suelen llegar en los primeros meses del año siguiente ya que tardan un poco más en producirse.

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