Referencia: 020086
Bodega: Enate
ENATE Chardonnay Fermentado en Barrica
España DO Somontano 75cl. Alc. 14,5º Año: 2021 Azúcar: 1-2 gr/L UVA: 100% Chardonnay. CRIANZA: El mosto limpio realiza las fermentaciones alcohólica y maloláctica en barricas nuevas de roble francés. El vino permanece en contacto con sus lías en las mismas barricas durante siete meses, con batônnages quincenales El aliado perfecto de pescados grasos,...